武蔵家 菊名店
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菊名“武蔵家 菊名店”
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗基本情報
| 店名 |
武蔵家 菊名店（ムサシヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
045-431-2588 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線「菊名」駅東口出て目の前 菊名駅から44m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年9月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016年11杯目ですな。
最寄：菊名
電話：045-431-2588
住所：神奈川県横浜市港北区菊名4-2-2菊名ビル1F
定休：無休
平日：11:00〜翌1:30
土曜：11:00〜翌1:00
日曜：11:00〜翌1:00
名古屋出張の帰り道、たまには新横浜で降りて途中でメシでも食べようとふらふら。
久々に菊名で下車。お目当てのラーメン屋さんが事前情報が間違っており店休。。。
呆然としていると、東急菊名の駅前にコチラがある事を知り方針転換。家系だ。
コチラは新中野に本店を持つ家系の一大勢力の支店。
オーダーしたのは「ラーメン並+海苔+味玉」（750円也）
定期的に家系が食べたい衝動に駆られるんだよな。
家系王道のホウレン草、チャーシュー1枚、トッピングの味玉に海苔。
海苔は大判タイプ、それほど厚みはなく、風味も弱い。価格を考えると妥当でしょうか。
玉子は液状の黄身が。スープと頂くと最高の組み合わせかと。
卓上のゴマを投入するのが家系ラーメン屋さん行った時の定番なんだよな。
それもすりごまじゃないのが好み。
スープはきちんと店内で仕込んだモノ。
最近、大資本系の家系ラーメン店が巷に増えてますが、
あの類いのお店って業者からスープ仕入れているので、店内で温めてるだけなんだよね。
ブレなく安定した味を保つにはいいのでしょうが、やはり店内できちんと仕込まれたモノとは
印象違うのよね。多少の味のブレも楽しみの一つかと。
髄まで濃厚なスープがキチンと煮出されている印象、粘度も感じるほど。
イマイチ味わいにコクがなくって好みドストライクではなかった。でもウマい。
麺は家系の王道「酒井製麺」の中太タイプ。
カタメで頂きましたがスープとの相性も良く、これぞ家系といった食べ応え。
ゴハンが無料でつけられて、さらにおかわり自由らしく、
隣に座った学生らしき方は濃厚スープと共に二杯ペロリとたいらげてましたな。
学生には助かるお店だろうに。今の俺には必要ないけど。
ドストライクな家系の味ではなかったけど、レベルは確かですね。
ご馳走様でした。