食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
家系ラーメン とらきち家
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
080-7745-6226 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：東急東横線「東白楽駅」より3分ほど 東白楽駅から218m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年1月24日 |
| 備考 |
『家系総本山吉村家』元直系店『王道家』公認店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最近家系ラーメンづいており、この日も東白楽の『とらきち家』さんを訪問。
場所は東白楽の駅から歩いて5分位でバス停の真ん前。12:25の店着で外待ち7名でしたが、回転が早く10分と待たずに入店です。
店内はカウンターのみ。家系らしい真っ赤なカウンターがやる気をそそりますね！卓上の調味料もニンニクなど一通り揃っていました。
頂いたのは、
「ラーメン＠700円」
「半賄い飯＠150円」
ラーメンは「固め」・「濃いめ」でオーダー。
すぐに賄い飯が、少し遅れてラーメンが到着。
賄い飯は＋30円でレギュラーサイズなので、沢山食べたいならそちらでしょうが、もういい歳なので半分で十分。
ご飯の上には角切り叉焼と葱がのっており、こいつをスープに浸した海苔で巻いて食べるとサイコーです！他のラーメン食べるときは頼まないけれど、家系だとご飯ものが外せません。
ラーメンは一口目はスープの獣臭が気になりますが、直ぐに豚骨の濃厚な旨味とパンチの効いた醤油ダレの美味しさに心掴まれます。
更にデフォでもたっぷり入った鶏油がスープに深いコクを与えており、全体としてはとてもバランスの取れた正統派家系ラーメンという印象です。
濃いめにした事でかなり塩っぱくなっていますが、スープが骨太なので塩味だけが突出する事はなく、きっちりと調和しておりとても美味しいです。
自家製という中太麺は「固め」にすると相当固くなってしまうので、極端に固い麺が好きな方でなければ「普通」で良さそうでした。
チャーシューは豚肉自体の味よりも吊るし焼きしたスモーキーな香りが印象的で、力強い豚骨スープにも負けてません。くたくたのほうれん草もたっぷり入って、これで700円なら文句有りませんね。
なお、今回は訪問出来ませんでしたが、東白楽には他に2軒も百名店があるんですね～(『くり山』さんと『末廣家』さん)
自宅の近所には本格的な家系ラーメンを提供するお店が無い事もあり、東白楽在住の方が羨ましかったです。