食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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家系ラーメンで二郎チックに野菜ラーメン
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パンチの効いた男家系ラーメン
20181005
午後からの商用前に店舗の向かって左側にある２０分１００円のコインパーキングに駐車してからの入店となります。
券売機で中盛＠７７０円と卵＠７０円をチョイス！！卵は券売機には無かったほうれん草と同じ価格でしたのでポチッとしました。
厨房での作業を観察すると寸胴のスープを小さな鍋に入れ替えて加熱して熱々を提供するスタイルの模様です。器もお湯で温められています。小さな気配りが美味しさに加わります。
此方は吉村総本山の元四天王の王道家の系列店という事で鶏油たっぷりで濃厚な豚骨スープとパンチは強い仕上りです。焼豚もやはり炙り焼豚です。風味が口の中で広がります。麺は吉村家から独立した事も有り王道家のオリジナルですが酒井製麺に限りなく近い仕上りです。塩分は強めなスープですので完飲は控えましたが完成度の高い仕上りです。
20180607
午後からの商用前のランチとして初入店です。
店舗の裏にコインパーキングが有ります。３０分２００円と２０分で１００円の二箇所有ります。正午前という事ですんなりと店舗に入れました。場所は以前、六角家の有った場所の横となります。券売機でラーメン＠６７０円と半賄い飯＠１３０円をチョイスしました。セルフでコップに水を汲んでの着席です。こちらはカウンターのみとなります。好みを聞かれたので麺硬めで依頼しました。厨房内には気合の入った男衆が数名居ます。家系ラーメンの雰囲気が充満しています。麺箱には王道ラーメンの文字が見えます。吉村家直系から独立した王道家の系列店の模様です。吉村家から見ると孫店と言えます。調味料は王道家と同じくニンニク酢、刻み生姜、豆板醤が完備されています。運ばれて来た丼を拝見すると茶濁のスープに薄っすらと鶏油の膜が張っています。黒々とした比較的、上等な海苔が３枚、吉村家直伝の炙り焼豚が厚め物が一枚、ほうれん草は温められておりません。麺は本家の酒井製麺と類似した加水率少なめのしっかりとした短中太麺です。硬めで依頼した事も有りしっかり目に仕上がっております。半賄い飯はダイスカットした焼豚と少量の長葱がご飯の上にトッピングされています。間違い無い美味しさです。近所の末廣家が吉村家直系の正統派優良店とすると、こちら多少、無骨では有りながらパンチの効いた男衆家系ラーメンと言えます。レベルの高い家系ラーメンが楽しめるお店でも有ります。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
家系ラーメン とらきち家
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
080-7745-6226 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：東急東横線「東白楽駅」より3分ほど 東白楽駅から218m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年1月24日 |
| 備考 |
『家系総本山吉村家』元直系店『王道家』公認店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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20190208
新横浜で商用前の遅い昼食利用で入店となります。近くのコインパーキング＠１００円／２０分に社用車を停めてからの入店です。
店舗外に掲示しているメニューで野菜ラーメンをチェックしました。店内の券売機で野菜ラーメンを探してみるものの見つけられません。従業員に聞いてみると普通のラーメンの食券で注文時に口頭で変更すれば良いそうです。ラーメン中盛＠７７０円（２４０g）をチョイスして野菜ラーメンを麺硬めで依頼しました。水は券売機横の冷水機からセルフとなります。運ばれて来た丼のビジュアルは正しく二郎系ラーメンです。家系ラーメンの豚骨スープ➕鶏油は大量の野菜で円やかなイメージに変貌します。もやしが大量なのに対してほうれん草と海苔は有りません。焼豚は一枚、吉村総本山流れの炙り焼豚で美味です。ヘルシー感覚で家系ラーメンを食べるには最適な一杯だと思います！コインパーキングで２００円支払い仕事に向かいました。