狭い : 上海飯店

  • 料理・味 3.05
  • サービス 3.00
  • 雰囲気 3.01
  • CP 3.05
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 19人
  • 行きたい 13人

評価分布

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絵盤下痢音

絵盤下痢音(4971)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2013/12訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

狭い

【 ↓↓↓ 平成25年12月19日 投稿 ↓↓↓ 】
「上海ラーメン(380円)」を食べて来たので、報告します。

分類は、あっさり系・東京豚骨ラーメン(醤油味)です。

麺は、しこしこ感の中細麺。
噛み心地が良く、美味しい。

出汁は、鳥獣系+野菜系+魚系だと思います。
醤油は、薄口醤油を使っていると思われます。
出汁の旨味を感じ易く、とても美味しい。
脂分は、少なめです。
ただ、塩分濃度が、やや高めだと思います。

具は、わかめ、支那竹、チャーシュー(煮豚)。
チャーシューは、少し硬め成れど、味付けは良いと思います。

よくぞ、この御値段で、ここまで出来たと関心します。
まあ、来年4月には、消費税率アップで、価格も上がるのでしょうが・・・・・


店員さんは、30代後半の男1人。たまに奥さんが、赤ん坊をだっこして入って来ます。

客席は、カウンター席が5つ。
「味一番(岸根公園駅)」も狭いですが、ここは、更に狭いです。
ただ、2階にも席が有るようですので、1階、2階、合わせれば、
「味一番(岸根公園駅)」よりも広いでしょうね。

「上海ラーメン」の他にも、「卵とエビの炒め物」、「蒸し鶏の葱ソース」などの一品料理も美味しかったです。
【 ↑↑↑ 平成25年12月19日 投稿 ↑↑↑ 】


【 ↓↓↓ 平成26年12月9日 投稿 ↓↓↓ 】
『上海ラーメン(380円)を食べて来ました』

1年間で、20数回行きましたが、味のブレは1回だけでした。
その1回も、出汁ではなくて、温度でした。
スープストックの寸胴鍋のガスコックが下の方にありますので、たまたま脛[すね]で押して、火を消したようです。
そのため、慌てて火を点けたのですが、間に合わなかったと言うわけです。
私は暇人なのですから、もっと時間を掛けて、確実に温まったのを確認して欲しかったなと思います。

消費税が上がっても、相変わらず「380円」。凄いです。
「東京ラーメン」のファンには、お薦めです。
ただし、無化調に拘る[こだわる]方には合わないと思います。
【 ↑↑↑ 平成26年12月9日 投稿 ↑↑↑ 】

  • 「上海ラーメン」[平成26年12月9日(火)撮影]

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絵盤下痢音

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店舗基本情報

店名 上海飯店
ジャンル 中華料理、ラーメン
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否
住所

神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-10-15

交通手段

白楽駅から、徒歩5~6分。

白楽駅から247m

営業時間

11:00~24:00

日曜営業

定休日

第2水曜日、第4水曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

16席

(1階[カウンター5席]、2階[3人テーブル×1卓、4人テーブル×2卓])

個室

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

初投稿者

絵盤下痢音絵盤下痢音(4971)

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