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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
ラーメン 末廣家
|
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受賞・選出歴 |
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食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
045-642-3400 |
予約可否 |
予約不可 到着したら先に食券を買って並んで下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:東急東横線「白楽駅」より8分ほど 白楽駅から325m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年7月16日 |
備考 |
◆横浜家系総本山「吉村家」直系店。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東急東横線の白楽駅に初めて降り立った。六角橋商店街はなかなか味わいもあって人も賑やかに行き交う雰囲気のよい通りだ。しばらく歩いてやってきたのが『ラーメン末廣家』で土曜日の13時近くだったが20人ほどが並んでいた。並んでいる人々は小さいお子さんを持つ家族連れや爺さんも行列をなしていたのが珍しいと思う。
人数の割にはすぐに案内されて並んでから25分ほどで着席となり35分程で着丼となった。
【ラーメン並…770円】♫
・着丼するとチャーシューの大きさ、ほうれん草の多さ、海苔の大きさが特徴的だ。
・スープは豚骨臭はあまりないし味もそれほど豚骨は感じられないが、醤油が少ししょっぱ辛めの味わい。慣れてくると若干のとろみとまろやかさを感じてそれが麺ともよく合って美味しい!
・麺は丸麺でほどよい硬さと噛み応えが心地よくスープとのバランスがとても良い。
・スープは少ししょっぱめだがほうれん草で調和させながらうまく食べられる。
・チャーシューは柔らかくレア感も少し感じられて実に美味しい仕上がりだ。大きいから存分に堪能できる。
自分は家系ラーメンの経験値は多くないがこれまで食べている家系は豚骨の味や匂いが強かったりを感じていたがこちらのラーメンは豚骨と醤油のバランスがとても良いのだろう終始美味しくいただくことが出来た。
こちらは家系直系のお店なのだそうだ。しかも六角橋はラーメン激戦区らしい…自分よく知らなかったが…