優しい深みあるスープと秀逸な麺の新店「どんぐり」。 : 中華そば どんぐり

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2018/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
~¥9991人

優しい深みあるスープと秀逸な麺の新店「どんぐり」。


キレのある醤油だれと、野菜&魚介の深みのあるスープ。
パッツリとした麺との相性もよく、
個人的にとても好感の持てる一杯。

訪問したのは、学生の街、日吉に新たにオープンした「中華そば どんぐり」。
日吉駅から綱島街道を渡って、加瀬方面に少し行ったロケーション。
歩くと7~8分ほどかかるでしょうか。
店舗は以前までカレーとラーメンのお店「さとう」だった場所。

店内は、カウンター席6席とテーブル席が2卓のゆったりとしたレイアウト。
厨房内には男性が2人。
ホール係の女性が1人。
店内に入ってすぐ左手にある、コンパクトな券売機で食券を購入します。

コチラのメニューラインナップは、
基本構成は「中華そば」と「ざる中華」。
「中華そば」には醤油と塩。
「ざる中華」は淡麗と濃厚が用意されている。
大盛りは「2玉」と表記され、+100円の設定。

いずれも2玉のほうが、券売機の上段に配置されているのは、
学生の街ならでは、と理解するべきでしょうか(?)。

今回チョイスしたのは、基本となる「中華そば」700円。
デフォルトで半熟味玉が丸々1個装備されているのが嬉しい。

食券を手渡しして、待つことしばし。
丁寧に運ばれてきたそのラーメン。

清潔感のある白いどんぶりに、濃いめの醤油ダレを想像させるコントラストの第一印象。
香りも、醤油を中心に、鰹、煮干し他、しっかりと魚介のベースを感じます。

トッピングのチャーシューは、炙られて香ばしく、メンマも柔らかい食感で量も多め。
麺は、全粒粉入りとおぼしき風味のある、やや褐色の中細ストレート麺。
食感がよく、スープとバランスのとれた逸品。

オーソドックスで優しい味の一杯ながら、醤油のエッジと深みのあるスープで、完成度の高さを感じます。
果たして塩ラーメンが、どのような一杯になるのか。
それは次回の楽しみにして。
(食後のサービス(?)のアイスキャンデーも含めて、)ごちそうさまでした。

  • 中華そば どんぐり -
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テルミーニャ

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店舗基本情報

店名
中華そば どんぐり
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

090-6519-8704

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市港北区日吉4-11-5 大門ハイツ

交通手段

東急日吉駅から徒歩約10分

日吉駅から474m

営業時間
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター5席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
初投稿者

shira794shira794(2)

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