中華そば 笑歩
（チュウカソバ エフ）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 笑歩（チュウカソバ エフ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
045-717-7622 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
綱島駅西口より徒歩10分 綱島駅から689m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年2月1日 |
| 備考 |
休業日はXにて公開されています。 |
| お店のPR |
みんなの笑顔のために
「食べたお客様の笑顔のために、１歩ずつ努力してまいります。」という信念から名づけられた「笑歩」という店名。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は午後から仕事で外出、さて昼ごはんは綱島で途中下車、10分ほど歩いて「中華そば笑歩」で、特製中華そば、1050円。淡麗系醤油好きには堪らない美味しさ！チャーシューも特筆すべき！ああ、美味しかった！
さて着丼、大きなチャーシューに圧倒されながら、まずスープを飲むと、煮干しの風味はたっぷりですが、とても優しい味。最初はちょっと物足りない感じもしますが、飲み進むと鶏や煮干しの出汁を感じます。麺は少し縮れた細麺、よく見ると粒々が見えるので、何か練り込んでいるか全粒粉なのでしょうか。普通の茹で加減なのに、噛み締めるとしっかりした食感。麺とスープを一緒に啜ると、淡麗系醤油好きには堪らない美味しさ！そして特筆すべきはチャーシューで、崩れそうに柔らかく、しかもジューシー！これは美味い！玉子の黄身はミディアムレアで好みでした。
若いご店主、可愛らしい女性店員さんが感じ良く、地元のお客さんとの会話も微笑ましく、快適でした。ごちそうさまでした。