2月1日オープン!あの『多賀野』出身であり、『もりの中華そば』店主の弟弟子!! : 中華そば 笑歩

中華そば 笑歩

(チュウカソバ エフ)
ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

2月1日オープン!あの『多賀野』出身であり、『もりの中華そば』店主の弟弟子!!

注目の新店が出現した。
あの「多賀野出身」というビッグネームを引っ提げ営業していた「もりの中華そば」が
昨年閉店したのは記憶に新しいが、
その跡地になんとまたもや多賀野出身者がオープンしたのである。
しかも、「もりの中華そば」の店主の弟弟子という
ストーリー感およびネタ度を持ってきてくれた。

さてラーメンが運ばれてくるとビジュアルからまさにしっかり君である。
ただ!である。スープを飲んでみると煮干の出汁感などはしっかり感じられるものの、
「これはいくらなんでも味薄過ぎじゃない?」と感じてしまうくらいタレは薄めである。

また、麺に関してもこだわり持って作っているんだろうなぁという麺だが
自体にパワー感があり過ぎてスープとの絡みは悪く
スープと麺がバラバラという印象は否めない。

【総括】
“多加賀出身”というビッグネームによる期待値が高いせいもあるかもしれないが
全体の印象として「惜しい!」というのが率直なところだ。
しかしながら、一つ一つのパーツは確かな潜在能力を感じられるものだっため
今後に期待したい。

  • 中華そば 笑歩 -
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店舗基本情報

店名
中華そば 笑歩(チュウカソバ エフ)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

045-717-7622

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市港北区綱島西3-22-14

交通手段

綱島駅西口より徒歩10分

綱島駅から689m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープがなくなり次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2018年2月1日

備考

休業日はXにて公開されています。
訪問前に確認することをお勧めします。

お店のPR

みんなの笑顔のために

「食べたお客様の笑顔のために、1歩ずつ努力してまいります。」という信念から名づけられた「笑歩」という店名。
全粒粉から作るこだわりの自家製麺、地鶏と魚介から出汁を取ったスープが売りのお店です。

(by epoln0614
初投稿者

honeTwiggyhoneTwiggy(1176)

最近の編集者

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