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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
中華そば 笑歩(チュウカソバ エフ)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
045-717-7622 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
綱島駅西口より徒歩10分 綱島駅から689m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年2月1日 |
備考 |
休業日はXにて公開されています。 |
お店のPR |
みんなの笑顔のために
「食べたお客様の笑顔のために、1歩ずつ努力してまいります。」という信念から名づけられた「笑歩」という店名。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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注目の新店が出現した。
あの「多賀野出身」というビッグネームを引っ提げ営業していた「もりの中華そば」が
昨年閉店したのは記憶に新しいが、
その跡地になんとまたもや多賀野出身者がオープンしたのである。
しかも、「もりの中華そば」の店主の弟弟子という
ストーリー感およびネタ度を持ってきてくれた。
さてラーメンが運ばれてくるとビジュアルからまさにしっかり君である。
ただ!である。スープを飲んでみると煮干の出汁感などはしっかり感じられるものの、
「これはいくらなんでも味薄過ぎじゃない?」と感じてしまうくらいタレは薄めである。
また、麺に関してもこだわり持って作っているんだろうなぁという麺だが
麺自体にパワー感があり過ぎてスープとの絡みは悪く、
スープと麺がバラバラという印象は否めない。
【総括】
“多加賀出身”というビッグネームによる期待値が高いせいもあるかもしれないが
全体の印象として「惜しい!」というのが率直なところだ。
しかしながら、一つ一つのパーツは確かな潜在能力を感じられるものだっため
今後に期待したい。