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店名 |
越後秘蔵麺 無尽蔵 トレッサ横浜店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
045-543-6430 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大倉山駅から1,534m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 |
席数 |
49席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 終日無料 |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年9月14日 |
関連店舗情報 | 無尽蔵の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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9月6日(月) くもり
今日はお休みです。天気予報では傘マークでしたので、車で行ける所を選びました。
トレッサは、新横浜と鶴見の中間にあり、駐車場が無料なのが嬉しいです。
まぁ、近くに駅がないので不便と言えば不便な場所ですが・・・
何故、ココを選んだかというと1週間前に旅したのが新潟でしたので応援の意味も
含めての訪問です。なんとなくチェーン店のようですが、美味しければ問題なし。
外からまずは様子見。麺にこだわりがあるようです。柿渋を麺に練り込ませているらしい。
あと、スープは鶏と豚骨から選べるのと味が醤油、塩、味噌と非常にバラエティーです。
麺も太麺、細麺が用意されてます。
12時38分入店。カウンターに案内されました。アクリル板ありです。
テーブル席はアクリル板なしですが、席間は距離をとって配置されてるようです。
お得なセットの中から「ミニチャーハンセット」を選択です。好きなラーメンにプラス
360円でミニチャーハンが付くセットです。ラーメンは『鶏がら醤油らーめん』を選びました。
麺は、太麵にしました。
760円+360円で計1120円です。無料のにんにくもお願いしました。別皿です。
9分ぐらいでらーめん登場です。丼ぶりが陶器なのは当然として受け皿も陶器製でした。
スープをひとくち。熱いです。奥行きのある醬油味です。具は、バラチャーシュー2切れと
味玉半分、メンマ、海苔、ネギです。スープ、具、麺のバランスは良い感じで年配の人でも
はまりそうなラーメンです。麺に柿渋が入っているからやはり違うねというのは、自分には
分かりませんが十分オイシイ1杯でした。
ミニチャーハンはパラパラ系。量は、200gぐらいでしょうか。具は、チャーシューの刻んだもの、
ネギ、タマゴと人参の細かくしたもの。しっかり鍋を振ってできたチャーハンです。
ホールで接客、配膳している人が店長かな?非常に気の利くかたでテキパキと仕事をこなしていたのが印象的でした。
※家に帰って『無尽蔵』を調べると、北は岩手から南は沖縄まであるチェーン店でした。ほとんどのお店が
商業施設に入って展開しているみたいですね。