Name: プクプク亭
Address: 日吉本町1-3-17 日光ビル2F, 横浜市港北区, 神奈川県, 2230062, JP
Telephone: 045-564-0227
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.66

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hidering5050 口コミ2,747件フォロワー733人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

理想のソースの味、見つけた！

日曜日の夜に伺いました。
日吉駅前の放射線状に配される道が難解で
コインパーキングを探し、
見えてるのにどうやって行くの‍？って感じで
苦労しました(笑)

ココは、食べログでハンバーグの写真を見て
一目惚れしまして、行ってみたかったお店なんです。
牛タンが入っていて、100%ビーフだそうで
それだけでもう旨そう～って感じです。

注文したのは、
ぷくぷく亭ハンバーグ 270g1,680円+ライス260円
このお店での最大グラム数を選びました(*^^)v

流石に、人気店｡｡｡前にも料理待ちが数組いて
３０分ぐらい待ちました。

そしてようやく登場のハンバーグ、ほんとに旨そう～
270gですが、小ぶりに見えます。
しかし、重い｡｡｡他店のハンバーグより
ずっしり重い気がします。
中身が詰まってる感じです。

パン粉や生パン粉、玉ねぎといった具材は一切無し。
確かに100%ビーフです。
ナイフで切った時の肉汁は｡｡｡
ほとんど出ませんでした╭( ๐_๐)╮ｶﾞｸ
あれ( ・◇・)?って思いましたが、
中までよく火が通っていますし、
個々の注文での出来も、バラつくのかなと思います。

期待が揺らぎましたが、一口食べると｡｡｡
めっちゃ旨いヾ(@⌒¬⌒@)ノ
肉の味が濃いですね～これが牛タン効果なのかなぁ
ふわふわではなく、ギュって詰まった感じです。

そしてこのデミグラスソースが
自分の求めていた理想の味です。
濃くてホロ苦い。
このホロ苦さはどうやってでるのか？
ワインを煮詰めるのかなぁ？
自分でも作りたいですね～憧れの味です。

自分の自論ですが、
パン粉類や、玉ねぎはいりませんが
ハンバーグは合い挽きが旨いと思ってます。
ココのハンバーグ、もう少しジューシーなら
完璧なのになぁ～

生意気言ってゴメンなさい。
好きなものには厳しくなっちゃいますよね。

でも、凄く満足なハンバーグでした。
ご馳走さまでしたm(_ _)m

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	プクプク亭
受賞・選出歴	洋食百名店 2023 選出店食べログ洋食百名店 2023 選出店洋食百名店 2022 選出店食べログ洋食百名店 2022 選出店洋食百名店 2020 選出店食べログ洋食百名店 2020 選出店
ジャンル	洋食、ハンバーグ、ステーキ
お問い合わせ	050-5600-5010
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市港北区日吉本町1-3-17 日光ビル2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「横浜市港北区下田町2-7-10」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東急東横線日吉駅徒歩1分横浜市営地下鉄線日吉駅徒歩1分日吉駅から143m
営業時間	■ 営業時間 4月29日(昭和の日)　ランチ・ディナー営業 4月30日　ランチのみ営業 [月] ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:15) [火～金] ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:15) ディナー 17:00～21:00 (L.O.20:00) 定休日：なし　 ■ 定休日なし
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	40席（1～2人席／3～4人席／7～8人席／10人／カウンター席あり）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無付近にコインパーキングがございます
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/puku.pukutei/
電話番号	045-564-0227
初投稿者	kodzilla（1517）

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