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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
BASCULE(バスキュール)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ケーキ、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
045-482-4830 |
予約可否 |
予約可 店頭及び電話での予約も受け付けています。 |
住所 |
神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎中央22-15 ルーナレガーロ 1F |
交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン線センター南駅より徒歩3分 センター南駅から375m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年7月7日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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横浜市都筑区に店を構える「BASCULE」さんに伺いました。
場所は横浜市営地下鉄ブルーライン「センター南」駅から徒歩5分程のところにあります。
マンションの1階にあるシックな外観のお店です。
店内も外観同様の雰囲気で整然とケーキや焼き菓子等な並べられていました。
こちらは自由が丘にある「パリセヴェイユ」さんでスーシェフをされていた金子シェフが
2022年7月に満を持してオープンされたお店になります。
今回購入したケーキは以下の商品です。(少し感想を書きました)
○ミニュイ
グラッサージュショコラが美しい大人な装いのフォルムです。
ビスケット生地は固め。
上のムース生地と一緒に食べると食感の違いが面白いです。
ブラックベリーの風味がするので、後味爽やかでした。
○タルト カフェ ノワゼット
タルト生地に濃厚ショコラが乗っていてかなりコーヒーの風味がします。
シャンティクリームが軽やかで美味しいので全体のバランスが良くなっていました。
ナッツの香ばしさもアクセントとなっています。
○ブリック
○フォレノワール
○ミルフィユ マロン ユズ
ご馳走様でした。