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店舗基本情報
| 店名 |
ウミガメ食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン、ソフトクリーム |
| お問い合わせ |
045-508-9204 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜市営地下鉄「センター南」駅から徒歩6分 センター南駅から379m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター8席、テーブル24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 店内完全禁煙 テラス席は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 混雑時には、ベビーカーをテラスに置くことをお勧めします。 |
| オープン日 |
2011年12月20日 |
| 備考 |
テラス席ペット可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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横浜市営地下鉄ブルーラインのセンター南駅。
気持ちの良い冬晴れ、昼食はウミガメ食堂さんへ。
港北東急SCの裏側、大通り沿い、少し歩きます。
マンション下に埋められた半地下のような場所。
大通りから階段を下って右手にお店があります。
ドライエリアがあり、そこに面してテラス席。
店内に入ると、木調でカフェのような雰囲気。
左手に少し高い厨房、取り巻くL字カウンター。
反対側にはゆったりテーブル席が続きます。
午後1時前の到着、店内半数の入りですぐ着席。
その後、続々とお客さんが来てほぼ満席に。
メニューを見ると、麺、ご飯類など多彩な街中華系。
ただ、大半が1,000円を超える意外な高価格。
横浜山手の老舗店の分家らしいが港北価格なのかな…
手頃で人気らしい「ワンタン麺」（850円）を注文。
自家製麺とのこと。確かに奥に製麺室が見えます。
カウンター上には泡盛のボトルが多数置いてあって、
夜は居酒屋風にも利用される様子。
厨房には店主らしき男性、他女性スタッフ数名。
お洒落な店内なのに換気が悪く、煙臭いのが残念。
5分程度で登場しました。
スープなみなみ、一面に刻み長ネギが浮いてます。
飲んでみると、鶏ガラベースと思われる優しい味。
動物系以外にも香味野菜らしき柔らかい甘み。
ほんのりと生姜が効いて、角のない丸い醤油味。
グルタミンジャンク感あってまさに街中華風。
浮いている油も思いの他オイリーで濃い感じ。
刻み長ネギのエキス感がやんちゃさを演出してます。
麺を引き上げてビックリ。めちゃ細いぞ。
つややかな極細麺、まるでそうめんのよう。
でも比較的弾力のある食感でヤワすぎない。
するするすすり上がりスープに良く絡む。
少しダマになるけど後半まで伸びないワザあり麺。
ワンタンは6個入ってます。
スーパーボール大の餡をてるてる坊主状に包む皮。
中挽肉の餡、ほのかに甘いスパイスが効き、
しっとりと肉の旨みを伝える独特の味わい。
皮はてろんと柔らかく、滑らかな口当りが美味。
真中に一枚、赤い縁取りの中華風焼豚。
肉質はやや張りがあるが、本格的な燻製臭の味わい。
驚きはメンマ。デカいです。角材にしか見えん。
噛めるのかと思いきや、さっくり切れるしなやかさ。
同時に口に広がる甘い味、ほのかな酸味。
これまた個性的なメンマですね。
素朴な街中華ながら個性が光るワンタン麺。
仕立てはどこか懐かしくてやんちゃな味で、
本質的にはとっても等身大な味わいだけど、
麺、ワンタン、メンマ、散らしたネギなど、
さりげないこだわりが伝わる一杯です。
街中華の進化系というか…
反面、価格帯のバランス感はどうかなぁ。
あと人気のサンマーメンとチャーハンを食べたら
バリエーション、もう行き詰りそうです（笑）
取りあえず次にセンター南に来た時は伺いますね。