オンリーワン。神奈川の名店(再訪) : ベッカライ徳多朗 Yotsubako

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

オンリーワン。神奈川の名店(再訪)

神奈川どころか関東における伝説級の名店。
横浜市青葉区・都筑区は現在、全国に類を見ないレベルで美味しいパン屋さんが林立しているが、その起爆剤になった店のひとつ。徳多朗で修行した職人さんが独立してできた店も多い。
横浜北部のパン屋の「美味しい」の基準と言っても過言ではない、そんなお店です。

●元祖ミルククリーム(抹茶)
今やいろんなパン屋で見かけるミルククリーム(あるいはミルクスティック)も、先駆けは徳多朗だった。そして今なお日本一美味しい。歯切れの良さ、口どけ、バランス、どれをとっても完璧。
季節限定のフレーバーを楽しめるのも特長で、私は5月の抹茶がお気に入り。スッキリした苦味が好き。

●タイヨールブレッド
オレンジピールのブリオッシュ。シトラスの風味がさわやか。徳多朗の長年の定番商品(もしかしたら創業以来から?)で、毎回つい買ってしまう。

●あんバター
とてもフォトジェニック。粒あんの粒がしっかりしてて、バターも贅沢なカット、そしてパンのほどよい噛みごたえ。三位一体の美味しさ!

●はちみつレモンカード
自家製。イギリス伝統のレモンカードに、蜂蜜を使ってオリジナリティを出している。新鮮な卵の黄身のような濃い黄色がとっても素敵(普通のレモンカードってもっと色が薄い)。
これは本当に美味しかった。来年も再来年もリピートすると思う。ギリシャヨーグルトにもめちゃくちゃ合いました。

  • ベッカライ徳多朗 -
  • ベッカライ徳多朗 -
  • ベッカライ徳多朗 -
  • ベッカライ徳多朗 -
  • ベッカライ徳多朗 -
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2018/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

オンリーワン。神奈川の名店

神奈川どころか関東における伝説級の名店。
世の中には「パンなんてどれも同じでしょ」って言う人もいるけど、徳多郎のパンは「あ、徳多郎だ」ってハッキリわかります。フォルムが完璧に「美味しいカタチ」なんですよね。丸いパンはどこまでも丸く、棒状のパンは艶やかなほどに棒。

たまプラーザ時代から通ってるけど、あの頃は狭い店内に客がぎゅうぎゅうに押し寄せてて、諦めて帰ったなんてこともありました。
こうしてセンター北に支店ができ、ゆっくり商品を選べるようになった現在、それでも変わらぬクオリティが何よりも嬉しいです。

ずっと好きなのが「ミルククリーム」。夏も近づく八十八夜、今回は抹茶にしてみました。いつも変わりなく安定して間違いなく美味しい。
食物繊維たっぷりの「オートミールブレッド」は、トーストにして朝食に。蜂蜜やメイプルシロップをかけるとさらに美味しい!
他に、豆カレーパンやタイヨールブレッドもオススメ。

  • ベッカライ徳多朗 -
  • ベッカライ徳多朗 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 ベッカライ徳多朗 Yotsubako

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店

ジャンル パン、カフェ、ジェラート・アイスクリーム
住所

神奈川県横浜市都筑区中川中央1-1-5 Yotsubako 1F

交通手段

横浜市営地下鉄ブルーライン・グリーンライン「センター北」駅すぐ

センター北駅から49m

営業時間
  • ■営業時間
    【月・金】
    9:00~18:00

    【土・日】
    7:00~18:00

    ※2018年4月より

    ■定休日
    火曜、水曜、木曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

36席

(カウンター12席、テーブル24席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.yotsubako.com/shop/55.html

公式アカウント
オープン日

2011年11月23日

備考

喫茶を利用する場合、1ドリンク制です

初投稿者

MISOMISO(22)

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