: イル ポネンティーノ ピアッツァ

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5.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/07訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥5,000~¥5,9991人

うだるような梅雨です。
暑気払いしたいから、「今日は、イタリアン!」と決めました。

とはいえ、遠出するのは、おっくうです。

いつも探しているのですが…ますます人口増加していく横浜市都筑区であるのに、洒落た美味しい食事処は、めったに見つかりません。

その日、会員になっている【ポンパレ】から連絡メールがありました。
>「ポイント有効期限が間もなく切れますからお急ぎください。」とのこと。

「もったいない」感から検索してみました。実は、期待は薄かったのです。

が、『イルポネンティーノピアッツア』
ほんとに驚きました。驚嘆!

極上のイタリアンです。

初めてのお店ですから、「お勧め」を伺いました。
やはり、シェフお勧めメニューは「コース料理」。正解でした。


発想とテクニックを駆使したイタリアンでした。

メニューは、緩急つけた心にくい構成。
だんだん、コースが進むうちにそれぞれのメニューの食材の相性が引き立って合っていくのです。


では、では食したメニューを順番にご紹介いたします。
(今回、カメラを持参しませんでした。残念無念。)


まずは、[小さなスープ ] ~Shot of the soup~ から始まりました。
チリ風味の冷製トマトスープは、食慾をそそります。


次に、[アンテプリマ]  ~Three kinds of appetizer~
前菜3種です。別々の皿で運ばれてきました。
  
・サーモンのカルパッチョ 

・冷菜 豚肉タンの塩漬け
豚肉のタンが、これほど美味しいとは初体験でした。極薄味なのに塩加減が絶妙です。お尋ねしますと、実に手の込んだ作り方です。何よりも鮮度が肝要とのこと。

豚タンを塩漬けした後、オレガノとレモンソースにじっくりと漬けたとのことです。わずかに添えられていた玉ねぎのマリネが粋でした。


・シチリア風 茄子とオリーブの煮込み カポナータ
夏野菜さまざまがトマトベースで煮込まれていました。ほどよく冷めていて
夏に嬉しい一品です。


○生ウニのスパゲッティ
~Spaghetti with garlic, batter and fresh sea urchin~

旨味濃厚。
茹で加減が、本場イタリアのマンマのアルディンテ。これはプロの技です。


○本日の鮮魚料理  ~Catch of the day~

鯛のグリルでした。皮目のパリッとした香ばしさに感動です。
ソースのお味が絶妙なので、お尋ねすると…フランスのドライ・ベルモット「ノイリー・プラット」とガーリックバターソースとのこと。
香りは、やはりプラス「ハーブ」でした。添えられていたハーブはセルバチコでした。彩りよく映えて食欲をそそります。


○お口直しのグラニテ  ~Granite~
ここで、お口直しにレモンシャーベット。切り替えにぴったりです。


○本日のお肉料理 ~Grilled beef filet with marsala sauce~

牛のリブアイステーキ。部位は牛肉の最高部位のリブロースでした。
ご存知「リブロース」は、きめ細やかで肉の風味はトップクラス!

絶妙な焼き加減でした。口のなかで溶けていくようでした。
添えられていた野菜の柔らかい酸味が、さらにお肉の旨味を品よく際立てています。お尋ねしますと…何よりも、それは「食材」によるとのことでした。

食材とは、鮮度は第一として、管理の状態こそ注意が必要とのことでした。

今日は、思いがけない贅沢ができたと満腹しつつ、喜びでいっぱいになりました。


最期の締めは、
○自家製ティラミス ジェラートを添えて  ~Tiramis and gelato~
 ティラミスには「フィンガービスケット エスプレッソ」を忍ばせていました。
口の中で驚きの美味しさです。ジェラートはピスタチオ。


○エスプレッソ  ~Espresso Coffee~
本場、イタリアのエスプレッソ、ローマのカフェを思い出しました。


最期まで、期待感は上昇していき…「終わり」は大満足でした。


食道楽の人は、価格は度外視なんて言ったりしますが…現実には、「安いがいい!」に違いありません。

【イル ポネンティーノ ピアッツア】は、気取った敷居の高いレストランではなく、ほどほどにカジュアルです。が、お料理は絶品です。


ところで、フロアーの接客がこの上なく行き届いていました。
細やかな気遣いは嬉しいものです。「また行きたい」と感じました。

是非、お勧めします。
リーズナブルな予算で「至福の時」を過ごせます。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 イル ポネンティーノ ピアッツァ

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル イタリアン、パスタ、ピザ
住所

神奈川県横浜市都筑区中川中央1-1-5 Yotubako 7F

交通手段

センター北駅前 Yotsubako内7F

センター北駅から57m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~15:00(L.O.)
    17:00~22:00(L.O.)

    ■定休日
    水曜定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

72席

(広い空間のあるお席です。貸切の場合人数をご相談下さい。)

個室

(10~20人可)

ゆったり16席パーティールーム

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

貸切の場合 ご相談下さい。

駐車場

「NPC24Hセンター北駅前地下パーキング」¥3,000(税込)以上のご利用で2時間サービス! ¥5,000(税込)以上のご利用で3時間サービス!

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2011年11月23日

初投稿者

ankhankh(1207)

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