パティスリーシュクレ_2 : パティスリー シュクレ

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パティスリー シュクレ

(Patisserie SUCRE)

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問2回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

パティスリーシュクレ_2

ららぽーとに行った後に立ち寄り。そういえば1年以上往訪してなかったな…と。

●パニエ ☆☆☆+
パイ生地の上にカスタードクリーム、フルーツと生クリーム。パイ生地は水分を思ったより吸っておらず、ザクザク食感。ただ、もっとバター感があった方が美味しいかな、と思いました。

●和ぐりのモンブラン ☆☆☆+
抹茶のガレットベースに生クリームとマロンクリーム。抹茶ガレットベースというのがユニークですよね。これが意外といい感じ。マロンクリームの香りはそれほどでもないけど、全体として美味しくいただけました。

●マロンパイ ☆☆☆+
カスタードクリームと丸ごとマロンを焼き込んだパイ。マロンのホクホクとパイのザク+サク感が小気味よい。マロンもパイの強さに対抗して埋没することなく、バランスよい美味しいパイです。

●ショートケーキ ☆☆☆+

●ラフランスのタルト ☆☆☆+
レビューは既出なので割愛。

  • パティスリー シュクレ - パニエ

    パニエ

  • パティスリー シュクレ - 和ぐりのモンブラン

    和ぐりのモンブラン

  • パティスリー シュクレ - マロンパイ

    マロンパイ

  • パティスリー シュクレ - ショートケーキ

    ショートケーキ

  • パティスリー シュクレ - ラフランスのタルト

    ラフランスのタルト

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2019/02訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

仲町台にある「隠れ家」のようなパティスリー

こちらのお店は小さな路地奥にあって、通りがかりに気づくことは難しい。最近来れていなかったけど、このエリアでは確実に美味しいパティスリーです。

●アリアンス ☆☆☆+
ピスタチオムース、ピスタチオビスキュイ、ベリームース、オレンジムース、クレームシャンティ。ピスタチオムースの中にクラッシュしたピスタチオ、オレンジムースの中にオレンジの果肉が入っていて、食感のアクセントが。口の中で次々にそれぞれの味と香りが押し寄せてきて、これは美味しくて楽しい。

●フレーズ ☆☆☆☆
塩気のあるアマンドクッキーにシロップに浸されたビスキュイ、イチゴのムース。クッキーの塩気がイチゴの自然な甘さを引き立てている。今日一で美味しかったガトー。

●モンブラン ☆☆☆
和栗のモンブランもありましたが、今回はこちらをチョイス。チョコレートでコーティングされたメレンゲにダクワーズのような生地、カスタードクリーム、クレームシャンティ、マロンクリームの構成。マロンクリームは軽やかで、クレームシャンティの食感と同じくらい。でも、あまりマロンの香りは強くなく。

●ブルーベリータルト ☆☆☆+
タルトアマンドにクレームシャンティ、それにたっぷりのブルーベリー。表面のつやつやナパージュが華やかですね。ブルーベリーの酸味と甘さが程よく、それにタルトとの一体感が良かったです。

●ラ・フランスのタルト ☆☆☆+
構成としてはタルト生地にラ・フランスというシンプルなもの。シンプルだけど美味しい。

  • パティスリー シュクレ - アリアンス

    アリアンス

  • パティスリー シュクレ - フレーズ

    フレーズ

  • パティスリー シュクレ - モンブラン

    モンブラン

  • パティスリー シュクレ - ブルーベリータルト

    ブルーベリータルト

  • パティスリー シュクレ - ラフランスのタルト

    ラフランスのタルト

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Nobu' S

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
パティスリー シュクレ(Patisserie SUCRE)
ジャンル ケーキ
予約・
お問い合わせ

045-943-1608

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市都筑区仲町台1-30-13 ノースキルズ仲町台102

交通手段

仲町台から3分

仲町台駅から265m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 10:00 - 19:00
    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

Times24のパーキングをお使いください。

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

お祝い・サプライズ可

オープン日

2006年6月2日

お店のPR

皆さまの甘い素敵なひとときのお手伝いができたら・・・

当店の焼き菓子は発酵バターのみを使用しているためとても香り豊か。リッチな味わいと香りのよさをお楽しみいただけます。また、ショーケースの中には季節感溢れる色彩り豊かなケーキたちが皆様をお待ちしております♪オリジナル保冷バックはこれから暑い季節には大活躍!さっぱりしたフルーツゼリーもご用意しております。

初投稿者

CaCa(682)

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