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店名 |
おおつか
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
045-913-3578 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン、グリーンライン「センター北駅」下車徒歩8分 センター北駅から372m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
※子供の入店は中学生以上となります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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蕎麦の食感を超えた蕎麦。
手切りの蕎麦は、極細でありながらコシがある。
コシだけじゃなく、噛むたびに心地よい弾力が。
今まで出会ったことのない食感に、思わず唸る。
塩で食すと、一層この蕎麦の風味が引き立つ。
山葵をちょいとつけて食すと、蕎麦の甘みが頂点に達する。
もはやこの蕎麦につゆは要らない。
と思ったが、つゆも絶品。
キリリと引き締まった辛口だが、口の中で泳ぐと、まろやかな出汁の旨味がしっかりと感じられる。
天ぷらは何と9品。
蟹の爪、椎茸、ブロッコリー、さつまいも、牛蒡、イカ、茄子、三つ葉、そして海老。
揚げも絶妙で、サクッという音が心地よい。
別添えの天つゆもこれまた美味い。
あまりの美味しさに蕎麦を一枚追加。
蕎麦湯の提供のタイミングも文句なし。
お母さんの接客も温かい。
最高の蕎麦。