見た目は普通だが 強い個性を秘めたラーメン : らーめん くじら軒 横浜本店

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.1
  • 雰囲気4.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.6
  • サービス3.1
  • 雰囲気4.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

見た目は普通だが 強い個性を秘めたラーメン

行列の絶えない人気店に挑戦
人々を引きつけるその魅力とは何なのか?やっと体験する機会を得た。

入店すると左手に発券機が。
薄口醤油、濃口醤油(支那)、塩の三種のスープが選べる。初回なのでオーソドックスに、
■薄口醤油ラーメン 味玉入り 850円

スープは透明感のある醤油だ。経験者のレポートによると鶏、豚骨、煮干、その他とある。そこに豚の背脂と焦がしネギで風味を加えているようだ。強い塩味と煮干しが勝ったスープが風味脂でピリッと熱く感じる印象。
麺は極細。博多ラーメンよりも多加水で長い。ツルツルの食感でスープによく絡んできた。
ほうれん草とシナチク、海苔はやや寂しい。え?と声が出るギリギリの量だ。
バラ肉のチャーシューは上品で味わい深い。
味玉は白身しっかりで箸が折れそうになるが、黄身はトロトロの絶妙加減だ。

昔懐かしい日本の醤油ラーメンを予想していたが、それとは全く異なる個性を持ったラーメンだった。

  • らーめん くじら軒 -
  • らーめん くじら軒 -
  • らーめん くじら軒 -
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店舗基本情報

店名
らーめん くじら軒 横浜本店
ジャンル ラーメン、丼、つけ麺
お問い合わせ

045-912-3384

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市都筑区牛久保西1-2-10 アネックスパーク 1-B

交通手段

横浜市営地下鉄(ブルーライン/グリーンライン)センター北から徒歩約10分
店の裏手に駐車場有。No.1.2.3.4使用可能

センター北駅から577m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

26席

(テーブル:3卓12席 / カウンター席:14席(コロナ対策中は12席))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗裏 1 2 3 4 の4台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

1996年5月2日

お店のPR

変わらぬ味の高インパクト(^0_0^)

既に老舗のいき、変わらぬ味の高インパクト(^0_0^) 一度はよってこ!

(by 一老太朗
初投稿者

エルELエルEL(100)

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