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食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
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トロトロビーフの旨カレー
半年ぶりの再訪。
昨年11月に初めて訪問し、トマトチキンとチキンとベジタブルをいただいた。
今回はビーフカレー辛さ普通にコロッケをトッピング。
カフェのような店内を通り、一番奥のカウンター席へ。
へー、カウンターなんてあったんだ。
と言っても、カウンターは2席のみ。
壁に向かって五感を集中させてカレーをいただくのも悪くない。
アイスティーをいただきながら待っていると、まずサラダ。
前回もだけど、もうちょっとドレッシング多めにかけてくれると嬉しい。
サラダを食べ終えると、タイミング良くカレーの到着。
鉄鍋のカレーはグツグツ。
コロッケはライスと同じ皿に2個。
まずはルーだけ…うん、スパイス効いてて奥深い。
でも辛い。
前回も普通で自分的に辛かったのを、今更ながら思い出す。
学習しないなーと反省。
次にライスにかけて。
サラサラのルーは、瞬く間にライスの隙間を滑り込んでいく。
やや硬めに炊かれたライスとの共演は素晴らしい。
ビーフは、歯が要らない柔らかさ。
歯を軽くあてただけでホロリと解ける。
柔らかいだけじゃない。
噛み締めると肉の旨味が口中に広がる。
野菜は、ジャガイモ、ニンジン、インゲン。
ジャガイモ、ニンジンはよく煮込まれていてホクホク。
コロッケ。
トッピングにあるカニクリームコロッケではない定番のコロッケ。
コロッケ自体はよくある普通のコロッケ。
これにルーがかかると、えもいわれぬ美味しいカレーコロッケに変身。
このとろけたコロッケをライスと共に口に放り込むと、何だか懐かしいホッとする美味しさ。
やっぱりこちらのカレーはハイレベル。
後から入店された方がカツカレーを注文。
カツカレー?
あっ、メニューにあった!
次回は必ずカツカレー!
是非また訪れたい、優しさ溢れるカレー
えっ、ここカフェ?
のようなオサレなアジョワン。
店内は満席だったので、外のテラス席で。
オーダーは、トマトチキンにきのこトッピング、辛さは普通をチョイス。
ベジタブルにミンチカツトッピング、辛さは甘口。
トマトチキンカレー。
鉄鍋で提供されるので、熱々グツグツ。
生のトマトと舞茸がゴロゴロ。
ルーはサラサラなんだけど、いわゆるスープカレーとは異なる美味しさ。
奥が深いのに後味スッキリの優しさは、スパイスの絶妙な配合が成せる技か。
体に優しいというのが頷ける。
トマトは、ルーに浸すことで熱が加わり、トロ旨に。
中から出てきた鶏胸肉は想像以上の大きさ。
ナイフを乗せると力要らずでカットできる柔らかさ。
口に入れると旨味がジュワーっと迸る。
ジャガイモ、ニンジンも大きくて程よい柔らかさ。
ベジタブルカレー。
ジャガイモ、ニンジン、かぼちゃ、ブロッコリー、ナス、パプリカ、インゲンが、鉄鍋のルーの中でグツグツ踊る。
どれもステキだけど、特に美味しかったのは大きめにカットされたかぼちゃ。
限界ギリギリまで煮込まれていて、とろーり甘くてほっこり。
トッピングのミンチカツ。
フォークを刺すと肉汁ジュワーっ。
肉感もしっかりあって、カレーとの相性もいい。
トッピングにしとくには勿体無い。
テラスでちょっと寒かったけど、気持ちの良い接客と優しいカレーで、心も体もぽっかぽか。
欧風でもインド風でもない、アジョワンならではのカレー。
「スープカレー」という単語で片付けてはいけない。
ハマった。
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ハッチャ
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店名 |
アジョワン(Ajowan)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | カレー、インドカレー |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-1387 |
予約可否 |
予約可 ※貸切ご希望のお客様はお電話にてお問合せ下さいませ。 |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン センター北駅徒歩4分 センター北駅から192m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
36席 (テーブル9席・カウンター2席・テラス3席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 25人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
電話番号 |
045-911-6563 |
備考 |
・20名様から貸切承ります。 |
初投稿者 |
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訳あって2日連続の訪問。
店内は満席だったので、テラス席で。
暑くもなく、寒くもなく、そよいでいく風が気持ち良い。
本日は、昨日の反省を活かし、カツカレーの辛さ甘口、ライス大盛り。
運ばれてきたカツカレー。
カツはライスの上にデーンと。
カツがルーと別盛りなのは嬉しい。
野菜はジャガイモ、ニンジン、インゲン、ブロッコリー。
これらの野菜をカツの横に乗っけて、ルーを皿の端から流し込む。
先ずはルーから。
うん、自分的には甘口は大正解。
この辛さの方が、スパイス感をしっかり感じられる。
スーッと甘くて、後から少しづつ辛味が舌に湧いてくる。
カツは厚みこそないものの、衣がサックサクで肉感も申し分なし。
あー、こちらのカレー、カツにも合うー!
トマトチキンカレー。
ホロホロのチキンは健在。
トマトの酸味がチキンや野菜の味を引き締めてくれる。
食後はアイスコーヒーでリセット。
ご馳走様でした。