最高峰のキレのある醤油スープが堪能できるラーメン屋さん : らぁ麺 すぎ本

ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
月曜日、火曜日

この口コミは、Sasamiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

最高峰のキレのある醤油スープが堪能できるラーメン屋さん

この日のお昼ご飯は、神奈川県の青葉台にある、醤油ラーメンが有名なラーメン屋さん、少し前に移転して来たのでまだ百名店さんに選ばれてませんが、いつ百名店に選ばれてもおかしく無いんですけどね。

ちなみに青葉台の駅からは歩いて800メートルほどパス通りに面しているのでわかりやすいてます。この日は30分くらい前について11番目でした。なんとか一巡目に入れそうです。開店時間になると順番に食券を購入します。今回は久しぶりと言うことで特製の醤油ラーメンを食べることにしました。
カウンター席に着席して、しばらく待ちます。2杯くらいづつ作ってるのかな、20分くらいでラーメンが到着、綺麗な琥珀色のスープ、そして芳醇な香り、食べる前から美味しそう。
まずはスープから深みのある醤油の味、後から来る旨味、ゆっくり味わいたくなるスープですね。
麺は細麺のストレート麺で茹で具合は柔らかめで、よくスープを吸ってますね。麺の風味も素晴らしい。
トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉と海苔です。チャーシューは2種類で鶏と豚、鶏はしっとりとしていて、噛んだ時の食感が良いですね。豚は味付けが濃いめですが、噛んだ時の旨味の出る具合がまた良いです。
味玉は黄身が濃厚で旨味がギュッと濃縮されてます。メンマは太めで歯ごたえがたまりません。
いや〜 美味しかった。
洗練された味つけが堪らないラーメン、非の打ち所がないですね。近くに住みたくなる美味しいさ、次はぜひ塩を食べに来たいですね。
ご馳走さまでした。

  • らぁ麺 すぎ本 -
  • {"count_target":".js-result-Review-133295495 .js-count","target":".js-like-button-Review-133295495","content_type":"Review","content_id":133295495,"voted_flag":null,"count":134,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Sasamiさんの他のお店の口コミ

Sasamiさんの口コミ一覧(2863件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
らぁ麺 すぎ本
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

045-479-9283

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市青葉区桜台26-1 第3アサキビル 1F

このお店は「中野区鷺宮4-2-3」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東急田園都市線 青葉台駅より徒歩12分
青葉台駅より東急バス 桜台バス停下車 徒歩1分

青葉台駅から840m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

(カウンター6席、テーブル2席×2卓、4席×1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)

公式アカウント
オープン日

2020年8月21日

備考

塩・醤油 1,300円 新500円硬貨不可
椅子順番 ⑤⑥ 入口 ①②
     ⑦⑧スペース③④
立並び ⑩⑨
卓上 れんげ 胡椒 爪楊枝・卓下ティッシュあり。
鷺ノ宮からの移転。

初投稿者

ジャッキー社長ジャッキー社長(5391)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

藤が丘・青葉台・田奈×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ