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藤が丘・青葉台・田奈 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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まるくてまるい口コミ515件フォロワー1,597人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

3.3

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

チーズが美味しいラーメン

昔、亡くなった母がまだまだ元気で、私が子どもの頃に
1.5倍のトンコツ味を食べ終わった後に

白米を投入して食べていたら、酷く悲しそうな顔をして
「何もひもじい思いはさせてないはずなのに･･･」

と泣き出してしまったことがあった。あの日以来、
ラーメンのスープにご飯を入れるのには大きな罪悪感がある。

さて。
駅ビルの７Ｆにベトナム料理のお店が出来たと聞いて
行ってみたのだけど、平日なのに意外に混んでる。

となりのラーメン屋がガラガラなので･･･なんか気の毒になり
そちらへ入店。

先客は２名。テーブルを案内されたのだけど
ラーメンはカウンターで。という、変なこだわりがあるのでそちらへ。

お勧めは何ですか？こちらです。というので
　生ハムらぁ麺フロマージュ(\1,180)外税
をオーダー。

ラーメン屋を感じない内装。BGMにはピアノ曲。
女性が入りやすいラーメン屋はこんな感じなのかな。

私の知っているラーメン家のなかには怒鳴り声やら
ローキックの炸裂する音や雪平鍋がヒットする音が
BGMだった店もあったのだけど。

さてさて。意外と早く７分くらいでラーメン到着。
丼の淵に肉が載る様子は、ふと相模原の壱発を思い出す。

スープは澄んだ色。味は塩ラーメンの上品なやつ。
そこそこコクもあって飲ませるスープ。

それよりも中央にゴルゴンゾーラ入りクリームチーズが２つ浮いている。
その香りには好き嫌いが分かれるところかも知れないけど

私は全然平気。そういえば昔、スイスで食べた美味しい
チーズフォンデュは息ができないくらい。この10倍は臭かった。

このチーズがイタリアンぽさを出しているのだろう。
麺は加水率の低い細麺のストレート。

スープとチーズと絡んで小麦の風味も良い美味しい麺だと思う。
麺が食べ終わると玄米と黒米に豆が入る米を頂く。

これをスープに入れるのだけど･･･　
なんとなく母親の声が聞こえてくるようだ。

それでも食べてみるのだけど、私には幼いころに食べた
1.5倍トンコツ味に入れたやつの方が美味しいかな　('◇')ゞ

ちなみに、スープは店炊き。麺は見覚えのある木箱に
店名がアルファベットで入れてある。

どこの麺か、なんとなくわかったけど書かないでおく。
オープンキッチンではないので厨房の写真は撮ってない。

ベトナム料理のお店は妻を連れてゆくことにして
またの機会にする。

ごちそうさまでした。

35

今日のお昼

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28

アップ

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31

スープ飯用のお米

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23

メニュー１

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15

メニュー２

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12

メニュー３

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12

外看板

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転黄金の塩らぁ麺ドゥエイタリアン横浜移転前の店舗情報です。新しい店舗はドゥエイタリアン横浜青葉台店（Due Italian）をご参照ください。
ジャンル	ラーメン
住所	神奈川県横浜市青葉区青葉台1-7-1 青葉台東急スクエア South2 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	青葉台駅直結青葉台駅から41m
営業時間	■営業時間 11:00～22:30(L.O.22:00) ■定休日不定休(青葉台東急スクエア South2に準ずる) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	33席（カウンター4席、テーブル2９席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙『ドゥエ　イタリアン』のある青葉台東急スクエア South2の6Fに喫煙所有
駐車場	有青葉台東急スクエアの駐車場有（有料、お買い上げ合計金額により割引有）
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.dueitalian.jp/index.html
初投稿者	lucasi（222）
最近の編集者	sena☆（103） ... 店舗情報（'17/07/29 01:23）編集履歴を詳しく見る