[再訪] 美味しいピッツァと和栗のモンブラン @ Felicita Pizzeria Trattoria : Felicita Pizzeria Trattoria

休日のお昼。
久しぶりにフェリチタさんに行ってみることにしました。
今年も和栗のモンブランが始まったようです。
早速行ってみましょう。

開店時刻少し前にお店に到着。
開店時刻には3組待つ状態です。
予約をしていない人もいたようですが、すぐに満席です。
予約をして訪問するのがよさそうです。

席に案内していただくと、薪窯がよく見えます。
以前、ピザ百名店のお店だった時から使われている釜です。

さて注文しましょう。
私も家内もサラダランチにしましょう。
ピッツァとパスタはシェアするようにして、ピッツァはアフミカータ、パスタはキノコ入りスパゲッティ・ボロネーゼをお願いしました。
飲み物はホットコーヒーにして、和栗のモンブランもお願いしました。

まずサラダが到着。
本当は箸がほしいところですが、フォークで食べ終えた頃にピッツァが到着です。
アフミカータは燻製モッツァレラとプチトマトがのったピッツァだそうです。
ピッツァの生地はモチっとしていて、縁の香ばしさは薪窯のメリットです。
ソースも美味しくて、ピッツァ全体として楽しめます。
外のプレートに「新むぎナポリピッツァ」と書いていましたが、生地が美味しいのは嬉しいです。
辛味オイルを少しかけながらいただきました。

そしてパスタ。
パスタとキノコの食感、そしてボロネーゼソースの美味しさ。
いいです。
何度も訪問していますが、こちらで初めてボロネーゼをいただいて、美味しいパスタに出会えました。

食べ終えたら和栗のモンブランです。
絞ったばかりなので和栗の風味がしっかりとしています。
美味しいケーキ屋さんのモンブランのレベルです。
土台はメレンゲで、私の好みです。
酸味のないコーヒーと一緒に美味しくいただきました。

美味しいピッツァ、パスタ、モンブランで満足できました。
ごちそうさまでした。

休日のお昼。
今年も和栗のモンブランが始まったようなので、久しぶりにフェリチタさんに行ってみることにしました。
今回は予約をしてから訪問してみました。

開店時刻にお店に着いたら10人くらい待っています。
その中から予約をしていない1組だけは入店できましたが、他の予約をしていない人たちは入店できません。
予約したほうが安心ですね。

席に案内していただいて注文しましょう。
私も家内もサラダランチにして、パスタはジェノベーゼクリームソース・リングイネ、ピッツァはンドゥイヤ・ビアンカをシェアすることにしました。
それにスルメイカのリピエニを付けて、デザートに神奈川県足柄産・早生和栗のモンブランをお願いしました。
飲み物はホットコーヒーです。

まずランチスープが到着です。
冬になるとサラダをスープに変更できるようになります。
今回はミネストローネです。
少し味があっさりめでしょうか。

そして前菜のスルメイカのリピエニが到着。
スルメイカの中に餃子の具のようなものが入っています。
イカに味付パン粉とイカのミンチを詰めてソテーしたものだそうです。
少し変わった味ですが、美味しいと思います。

そしてピッツァ。
ンドゥイヤ・ビアンカは初めていただきましたが、モチモチ生地とチーズの味が美味しいです。
熊本県玉名産の粉と秋田県白神の酵母だそうですが、いい感じにできています。
縁の香ばしさと食感も薪窯と焼き方のおかげです。

パスタはジェノベーゼです。
クリームソースがまろやかにしています。
太めのリングイネに合うソースです。

最後にお目当ての和栗のモンブラン。
小ぶりですが、和栗の風味がとても美味しいモンブランです。
土台はメレンゲで、上にクリームと栗の粒が入っています。
今年もとても美味しいモンブランをいただけました。

美味しいパスタ、ピッツァとモンブラン。
満足できました。
ごちそうさまでした。

時々伺う青葉台のフェリチタさんに行ってみることにしました。
前回のお目当てはモンブランでしたが、今回のお目当てはティラミスです。

開店時刻にお店に到着したら一番乗り。
席に案内していただいて注文です。

私も家内もサラダランチにしました。
サラダはスープに変更していただいて、パスタは魚介のラグー・クリームソース仕立てのスパゲッティ、ピッツァはンドウィヤ・卵にしてシェアしました。
飲み物はホットコーヒーです。
それにおまかせ前菜の盛り合わせのSサイズと手作りティラミスのイタリアサイズをお願いしました。

まずはスープ。
ミネストローネです。
野菜がしっかりと煮込まれていて美味しいスープです。

そしてンドウィヤ・卵が到着。
チーズ少なめのマルゲリータにンドウィヤ(辛味ペースト)と半熟卵を溶かし込んでいるそうです。
テーブルで切っていただいて、トロっとした玉子がとろけるのは見ていて美味しいです。
少しピリっとする感じとトマトソースと半熟卵。
美味しいに決まっています。
生地のモチッとする感じや縁の香ばしい感じは薪窯ならではですね。

そしては魚介のラグー・クリームソース仕立てのスパゲッティ。
魚介のラグーと柔らかな味のクリームソースは合います。
ピッツァに続いて、こちらも美味しくて嬉しくなります。

そしてティラミス。
大きめの容器に入ってやってきました。
2人で食べてちょうどいい量です。
エスプレッソ感よりもマスカルポーネの味ですね。

安定の美味しいお料理をいただきました。
ごちそうさまでした。

秋になってフェリチタさんが期間限定でモンブランを始めたそうです。
よく行くお店なので、どのようなモンブランなのか気になります。
早速行ってみました。

開店時刻にお店に着いたら、もう待っている人がいらっしゃいます。
手指消毒して案内していただきました。

注文は、私も家内もサラダランチで、ピッツァはマルゲリータ、パスタはタコのペペロンチーノ・スパゲッティにしてシェアすることにしました。
飲み物はコーヒーです。
それに海老とポルチーニの香草バター焼き、お目当てのモンブランをお願いしました。

まずはサラダ。

海老とポルチーニの香草バター焼きは柔らかい海老とポルチーニ茸と香草バター風味が美味しいです。
オリーブオイルたっぷりで香りがよくて、海老とポルチーニを楽しむことができます。

そしてピッツァマルゲリータが到着。
事情があって粉が変わったばかりのようです。
以前よりはモチモチ感が弱くなっています。
まだ調整中なのでしょう。
今後に期待します。

そしてタコのペペロンチーノ・スパゲッティが到着。
普通のペペロンチーノよりは唐辛子は弱めです。
しかし、こういうペペロンチーノも美味しいと思います。

最後にお目当てのモンブラン。
土台のクッキー生地、その上に少し甘めのクリーム、そして栗のペーストがかかって、栗の粒々がかかっています。
和栗の風味と食感がとても美味しいです。
最高に美味しいかと言われると自信ないですが、普通のケーキ屋さんのモンブランよりは格段に栗の風味を楽しむことができます。
とても美味しいモンブランです。

最後のコーヒーも美味しくいただけました。

普段のパスタやピッツァだけでなく、デザートのモンブランも美味しかったです。
ごちそうさまでした。

緊急事態宣言が明けたり、まん延防止措置が発令されたり、なかなか飲食店には厳しい状態です。
そんな中、レロエクオーレさんが改装してフェリチタという名前で再スタートしました。
さっそく訪問してみましょう。

メニューは以前と同じサラダランチとアラカルトです。
メニューはわりと頻繁に変わるようです。

検温して、手指消毒して、席に案内していただいて注文です。

私も家内もサラダランチにして、ルッコラのジェノベーゼソース・リングイネとピッツァ・マルゲリータ、ホットコーヒーをお願いしました。
それに前菜で豚肉のアリスタ(S)をお願いして、メインは私は産地直送 鮮魚のソテー、家内はNZ産牛サーロインのグリル・マディラ酒ソースをお願いしました。
食後にランチに追加できる自家製ジェラートをお願いしました。
料理はシェアするようにお願いしました。

まずグリーンサラダ、そして豚肉のアリスタが到着。
豚肉のアリスタは自家製のローストポークだそうです。
豚肉の味が美味しいです。

次にピッツァ・マルゲリータ。
さすが薪窯で焼き上げたナポリピッツァです。
縁は香ばしくてカリっとしていて、生地はモチモチ。
トマトソースとモッツァレラも美味しいピッツァです。

そしてパスタ。
ルッコラのジェノベーゼソース・リングイネはジェノベーゼソースが美味しいです。
リングイネは程よい食感です。
久しぶりにジェノベーゼを食べましたが、こんなに美味しいジェノベーゼなら、またすぐに食べたくなる味です。

メインはそれぞれに料理を出していただいて、取皿があります。
この日の鮮魚のソテーは鰆の香草パン粉焼きでした。
鰆の身がふっくらしていい感じの塩梅です。
パン粉焼きなので食感も楽しめます。

家内のサーロインのグリルを味見させてもらいましたが、甘めの味付けのソースですが、お肉の味を引き立てる感じです。
美味しいです。

最後にジェラートをお願いしましたが、少し苦味があるキャラメルのジェラートです。
これは美味しい少し大人向けのジェラートです。
コーヒーも苦味のある好みの味でした。

新型コロナ前のようなコース料理はないですが、料理を組み合わせれば美味しい料理を楽しめました。
ごちそうさまでした。

休日のお昼にレロエ・クオーレさんに行ってみることにしました。
緊急事態宣言中にテイクアウトしたことはありますが、お店でいただくのは久しぶりです。
お店が再開してから、メニュー構成が変わっているようです。

ランチは予約はできず、店内は4組の制限があります。
そして入店時には手指消毒と検温があります。
新型コロナウィルス対策は安心できます。

以前なら7種類の前菜のあるランチコースをお願いするところですが、ランチはサラダランチしかありません。
今回は家内と2人で、サラダランチを基本にしてお願いしました。
　グリーンサラダ
　トウモロコシとパンチェッタのピッツァ
　ボンゴレ・ビアンコ・スパゲッティ
　鮮魚のソテーお魚に合わせたソースで(ハーフ)(私)
　シチリア風　鰯の香草パン粉焼き(ハーフ)(家内)
　飲み物(ホットコーヒー、アイスコーヒー)

7種類の前菜をいただけないのは残念ですね。
楽しみだった気がします。

トウモロコシとパンチェッタのピッツァは初めて食べましたが面白い味です。
チーズベースのピッツァで、その上にトウモロコシとパンチェッタがのっています。
トウモロコシの少し固い食感と甘さが美味しいです。
もちろん薪窯で上手に焼かれているので、生地もモチモチ、縁は香ばしいピッツァです。
とても美味しいです。

ボンゴレビアンコは多少味が濃いめでしょうか。
レロエ・クオーレさんは塩梅がとてもいい味付けなのですが、その中でも濃いめの味付けだと思います。
私は嫌いではないのですが、家内は少し気になったようです。

メインはスズキのソテーでした。
バジルのソースもいい感じです。

新しい生活様式になって、入店人数を絞ったり、テーブルクロスを交換したり、コストアップしているのが原因でしょうか。
以前とは少し違う感じがあります。
しかたないですね。
現金で支払ったら消費税分はサービスということで、これも難しいところです。

ごちそうさまでした。

時節柄、いろいろなお店でテイクアウトをやっています。
レロエ・クオーレさんでもテイクアウトを開始しています。

応援したいお店ですし、美味しいピッツァをいただきたくて、さっそく行ってみました。

テイクアウトメニューはいくつかあります。
ピッツァのサイズは今は少し大きめのようです。
そしてピッツァはその場で焼いていただけます。

今回買ったのはピッツァ・マルゲリータとピッツァ・クアトロフォルマッジォにしました。
そして白身魚とフキノトウのオレキエッテ、イワシのフリットをお願いしました。

この時期、レストランで美味しいピッツァをいただくことは難しいです。
デリバリーピザではなく、こういうナポリピッツァを出していただけるのはありがたいです。

急いで家に帰って食べましたが、多少冷えてしまったとはいえ、モチモチ生地のピッツァは美味しいですね。
マルゲリータのトマトソース、クワトロフォルマッジォのゴルゴンゾーラ、こういう味を食べられるのは嬉しいです。
薪窯で焼いているので、香ばしさもあります。

白身魚とフキノトウのオレキエッテはお店でよく注文する白身魚のパスタの味に似ています。
私の好みの味です。

なかなか収束しない新型コロナですが、収まったらお店に伺って、できたてのパスタとピッツァをいただきたいと思います。
ごちそうさまでした。

休日のお昼をレロエ・クオーレさんでいただくことにしました。
何度も伺っていますが、久しぶりの訪問です。
開店時刻にお店に到着すると、一番乗りになりました。
その後お客さんが次々にやってきて、私達がお店を出る頃には満席になりました。
予約するのがいいですね。

さて注文です。
いつものように前菜盛り合わせの付いているBのランチにしました。
やはり前菜をいただかないといけません。
ピッツァのフンギとパスタのエゾ鹿の赤ワイン煮込みソース フェットチーネにして、メインは私は飛騨地鶏のロースト、家内は鮮魚のソテーにしました。
ピッツァとパスタはシェアするようにお願いしました。
飲み物は自家製ジンジャーエールです。

まず前菜が到着です。
長崎県産カンパチのカルパッチョ、タチウオ、モルタデッラ、ゼッポリーネ、オムレツ、黒豚のリエット、かぼちゃのスープと盛りだくさんです。
やはりお魚の味と塩加減がいいです。

ピッツァのフンギはトマトソースにモッツァレラとキノコです。
薪窯で焼かれるのでモチモチで香ばしくて美味しいピッツァです。
やはりピッツァは薪窯です。
このピッツァをいただけるのがレロエ・クオーレさんの特徴です。
辛味オイルをかけると味変できます。

そしてパスタが到着。
いつもは白身魚のスパゲッティにするのですが、今回家内はエゾ鹿の赤ワイン煮込みソース フェットチーネを選びました。
エゾ鹿も味がいいし、ソースの味も美味しいです。

メインの飛騨地鶏のローストは皮がしっかりと焼かれています。
お肉は多少固めと思うくらいの歯ごたえがあり、味もいいです。
お肉の美味しさを味わう料理です。

デザートはプロフィットロールです。
酸味のないコーヒーと一緒にいただきました。

いつもいつも満足な味です。
ごちそうさまでした。

久しぶりにレロエクオーレさんでお昼をいただくことにしました。
今回行ってみると、お店の前にバス停みたいなものがあったり、垣根があったり、きれいになっていますね。

さて注文です。
家内と2人でBのランチコースをお願いしました。
パスタは白身魚と万願寺唐辛子のスパゲッティ、ピッツァはフンギにしてシェアすることにしました。
メインは私は豚のスペアリブのコンフィ 薪窯仕上げ、家内は産地直送 鮮魚のソテーにしました。

最初に前菜が到着です。
いつものように長崎県産カンパチのカルパッチョ、長崎県産石鯛のフリットと紫キャベツの酢漬け、ボローニャ産モルタデッラハム、ゼッポリーニ、大山鶏のコンフィ、パンに黒豚のリエット、トウモロコシの冷製スープの7種類がお皿にのっています。
この前菜はとても美味しいですね。
カンパチのカルパッチョやゼッポリーニは特に好きな味です。

そしてパスタ。
こちらの白身魚のスパゲッティが大好きで、他のパスタをなかなか選べません。
この味付けがとても美味しいです。
ちょうどいい塩梅です。

ピッツァはトマトソースでキノコです。
生地がモチモチしていて、縁がふっくらしていて、焦げ目がとてもいいですね。
トマトソースも美味しいです。
アルカーテ譲りの薪窯だけでなく、生地作りや焼くのがお上手なのだと思います。

メインは豚のスペアリブです。
食べづらいのですが、美味しいです。

デザートは桃のコンポートです。
コーヒーは酸味がほとんどなく、苦味がしっかりしている好きな味でした。

いつ伺っても美味しい味で満足です。
ごちそうさまでした。

久しぶりにレロエクオーレさんに行ってみました。
こちらは駐車場がないので、近くのコインパーキングに車を停めて訪問しました。

ランチはコースのみで、前菜の盛り合わせ、パン、デザート、飲み物がセットです。
Aのランチはパスタかピッツァ、Bのランチはそれにメインが付き、Cのランチはおまかせですね。

私たちはいつものBランチを注文。
パスタはイカのペペロンチーノ、ピッツァはロマーナにして2人でシェアします。
メインは私がスペイン産イベリコ豚のグリル、家内はふもと鶏のディアヴォラ風(粒マスタード焼)を注文しました。

まずは前菜盛り合わせです。
7種類の前菜がパレット風のお皿に載っています。
これがいろいろな味を楽しめるので、このお店の魅力です。
中でも長崎産ヒラマサのカルパッチョ、豚のリエットとパン、プロシュートは定番で好きです。

ピッツァのロマーナはモチモチ生地で縁はカリっとしています。
アンチョビの塩味がアクセントになっていて美味しいです。

イカのペペロンチーノはもう少しガツンとニンニクと唐辛子が効いているほうが個人的には好みですが、これは大人しい感じです。
辛いのが苦手な人でも大丈夫ですね。

豚のグリルはバルサミコソースが豚の味を引き立てていて美味しいです。
付け合せはズッキーニと黄ズッキーニ、ヤングコーンです。
家内の鶏のディアヴォラ風も鶏の味が粒マスタード焼きで香ばしくて美味しかったそうです。

最後のデザートはフルーツがゼリーに入っていて美味しいものでした。

またぜひ伺います。
ごちそうさまでした。

2015年8月再訪

土曜日のランチにレロエ・クオーレさんに再訪です。
今回は予約していきましたが、満席になるという感じではありませんでした。
もっと人気のお店になっていいと思うお店です。

今回もBのランチコースにしました。

パスタは豚と鶏軟骨の白ワイン煮込みフェットチーネ、ピッツァははクアトロフォルマッジを家内とシェアしました。

メインは私が鮮魚のソテーと家内がスペイン産イベリコ豚のグリルです。

残念ながら今回は前菜の写真を撮るのを忘れてしまいました。
前菜はヒラマサのカルパッチョ、レンコダイのグリル、パルマ産の生ハムとボローニャ産のモッタデッラ、ゼッポリーネ、パンと豚のリエット、ガスパチョです。
どれも美味しい前菜です。

パスタのフェットチーネは少しスパイシーな風味があって美味しいです。

ピッツァはクアトロフォルマッジにしましたが、今まではメニューになかったと思います。
チーズの風味が美味しいですね。
ハチミツを付けていただきましたが、より美味しく感じられました。

メインは真鯛のソテーでしたが、皮のパリパリ感、身のふっくら感、そして味加減、ちょうどいいです。

デザートはマチュドニアという桃のジェラートにライムだそうです。

今回も美味しいお料理でした。
ごちそうさまでした。
また伺います。

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2015年5月訪問

土曜日のお昼すぎ。
青葉台駅から北に少し行ったところにあるレロエ・クオーレさんに行きました。
先日行ったレロエ・オヴェストさんの姉妹店ですね。
少し遅い時間になりましたが、予約なしでも大丈夫でした。

頼んだのはBのランチです。

前菜盛り合わせ

パスタ　白身魚と桜えびのソース スパゲッティ
ピッツァ　プリマヴェーラ　アンチョビ風味の春キャベツ　トマトソース

メイン
　私が麓どりのグリル
　家内が産地直送　鮮魚のソテー

デザート

飲み物
　私がコーヒー
　家内がピーチティ

前菜盛り合わせはヒラマサのカルパッチョ、イサキのグリル、生ハムとソーセージ、ゼッポリーネ、パンと豚のリエット、スープです。
お魚や豚のリエットも美味しいのですが、ゼッポリーネは中がトロっとしていて軽い塩味で青海苔の味も美味しかったです。

パスタは二人でシェアすると伝えて、お皿を分けていただきました。
このパスタは白身魚の味と桜えびの香りがよくて、ほんのり甘くて美味しいですね。
とても美味しいパスタだと思います。

ピッツァもシェアして食べました。
ピッツァにキャベツがのっているのは初めて見ました。
アンチョビの味もあって面白い味だと思います。
生地もいいですね。

メインの麓どりは柔らかくグリルされていてバルサミコで美味しいですね。
大麦のトマト煮がついていました。
鮮魚のソテーは黒鯛にジェノベーゼソースでした。
どちらも美味しかったです。

デザートはお芋の上がキャラメリゼされていて、アイスクリームと一緒に食べたらとても美味しいです。
この味はもっと食べたくなる味でした。

あまり目立つ感じのお店ではないですが、味は格別でした。
ごちそうさまでした。
またぜひ伺います。