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ウリのハンバーグがちょっと弱い。
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bubis
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
ハンバーグファクトリー（Hamburg Factory）
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、ステーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
青葉台駅から1,223m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2011年10月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ゆったりした木製のテーブル。穏やかな灯り。
てきぱきした接客。
ウーロン茶ならサービスで出してくれるなど、行き届いた気遣いの心地よいお店です。
ハンバーグのダブルサイズをいただきました。
付け合わせのポテトはマッシュにしました。
わさびじょうゆとデミグラスソースで、ハンバーグを切り分けながら食べましたところ、450グラムが難なく食べられました。
悪いところは特にないのですが、味に関してはレアで仕上げるほどお肉の風味が生きておらず、とりわけおいしいハンバーグという印象が残りませんでした。
外側が焼けた中身は生のハンバーグをテーブル脇で半分にカットし、熱々の鉄板でもう一焼きするやり方は、他の店でも何度か見たことがあり、二番煎じ感が強いです。
付け合わせは、サラダも焼き野菜も、ポテトも小さいので、ここをもう少し気前良くすると、大きなハンバーグと釣り合いが取れて、私としてはありがたいだろうと感じました。