Name: しぶそば 青葉台店
Address: 青葉台1-7-3 東急田園都市線青葉台駅, 横浜市青葉区, 神奈川県, 2270062, JP
Telephone: 045-988-5661
Price range: ～￥999
Rating: 3.07

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－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス2.0
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
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酒・ドリンク-

3.3

料理・味3.3
サービス2.0
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

駅そばクオリティ。中の上。

正月休み中の16時に来店。先客2名、後客1名。券売機前で何にしようかと考える。やはり駅そばの王道「天玉」だろうとボタンを押そうとするも売り切れ。何～こんなことがあって良いのかっ！駅そば、立ち食いそば屋で天玉(当然かき揚げそばも)が売り切れることがあって良いのかっ！ちゃんとかき揚げあげてろよ！と思いながら厨房を見るとお兄ちゃんが機嫌悪そうに一人で切り盛りしてる。その前には大量のキス天となす天が。「季節の天ぷらそば」なるメニューがありこれが「キスとなすの天ぷら」の様である。仕方なくこれに玉子をプラスしてオーダー。キスとなすをこれだけ揚げるんだったらかき揚げも揚げとけよ！と思いながら食券を渡す。この店員はひょっとしてかき揚げが揚げられないのか？だから代わりにキスとなすをこんなに揚げたのか？それとも正月なので肝心な玉ねぎ等の材料がないのか？なんて考えてみる。しかしこの店員は無愛想だ。なぜそんなに怒った顔をして(マスクをしてるため良く分からないが…)仕事をしてるのか？正月二日からシフトをふられたからか？正月出社すると時給は割り増しにならないのか？怒ってるのはもう一人のバイト君が休憩時間を過ぎても帰ってこないからか？それとも急な休みで一人で切り盛りするはめになり休憩もとれないから怒ってるのか…何て下らないことを考えながら完食。ここ東急の「しぶそば」、小田急の「箱そば」の味はは安定してるな～。駅そばのクオリティとしては中の上。JRの系列の某まずい駅そばチェーンと比べると安定してどこの駅で食べても美味い！JR系も昔の「小竹林」の肉そばは美味かったんだけどな～。今のあじさい系列では食べる気がしないな…。
JR利用者としてはJR構内の駅そばもこのくらいのクオリティにリニューアルしてほしいと切に願う。
話を戻すが一人で切り盛りするお兄さん。君は「しぶそば」の代表として青葉台駅でお客さまと向き合ってることを忘れないように！ある意味天下の東急の顔だぞ！もう一人のバイト君が急に休もうが、笑顔で接客しよ～！あとかき揚げ揚げれるように練習しろ！看板メニューだぞ！笑
ご馳走さまでした。

16

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	しぶそば青葉台店
ジャンル	そば、うどん、かつ丼
お問い合わせ	045-988-5661
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市青葉区青葉台1-7-3 東急田園都市線青葉台駅大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急田園都市線「青葉台駅」改札内正面改札入って正面青葉台駅から21m
営業時間	月・火・水・木・金 07:00 - 22:00 L.O. 21:45 土 07:00 - 21:00 L.O. 20:45 日・祝日 07:00 - 20:00 L.O. 19:45 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））

席・設備

席数	28席（カウンター5席、カウンターテーブル2卓(6人×2)、テーブル6卓(1人×1、2人×5)）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://www.shibusoba.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Shibusoba/ https://twitter.com/sibusoba
オープン日	2010年12月10日
関連店舗情報	しぶそばの店舗一覧を見る
初投稿者	クックーs（5）
最近の編集者	山田メスチーソ（2） ... 店舗情報（'21/08/12 11:59）編集履歴を詳しく見る