中国料理 堀内
（ホリウチ）食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
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美味しい鶏そば
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鶏そば
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煮鶏
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スープ
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麺
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テーブル席
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メニュー：麺類
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メニュー：飯類
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外のメニュー：ランチ
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外のメニュー１
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外のメニュー２
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営業時間
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外観
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中国料理 堀内（ホリウチ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、餃子、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
045-982-2270 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
青葉台駅から徒歩約15分 青葉台駅から734m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター5席、テーブル4席×3） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） 2階があって、そこは靴を脱いで四人掛けの座卓が二つ |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 コインパーキングが並びに３台、筋向いのコープの隣にたくさん停められる（４０分以内なら無料） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
デリバリーサービス有り |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は青葉台で人気のこちらへ。
駅からは遠いのだけど、週末はいつも混んでて順番待ち。
昔、一度入ろうとしたのだけど
妻がメニューを見た途端に入るのを止めた。
「永遠の愛と納豆の無い家庭」を 誓った私には
縁が無いお店になった次第。今日は妻に内緒でお邪魔した。
いつも混んでるイメージがあるけど、実は平日の昼前なら割とすぐに入れる。
今日もすぐに案内して頂いた。
入り口近くのカウンターに案内される。
ホールの女性はなかなか気の利く人である。
１Ｆは入り口脇のテーブル以外はカウンター。
２Ｆは予約客が中心だと思う。
口頭オーダー、後会計。
鶏そば(\924)
をオーダー。
丁寧に２種類のランチメニューの説明をして頂いたのだけど
単品のオーダーにしてしまった。半チャーハンがあったら頼んだかも。
スープは中華鍋に調味料を投入して味を調えている。
麺も中華鍋＋平ザル。具材はお湯で温めてから丼に盛り付けている。
スープは人の味覚で調整してるので、料理人が変わると味が変わりそう。
カウンターに塩や醤油は無いので、味が薄い時は困るかな。
７分くらいで鶏そば到着。澄んだ透明のスープ。鶏の香りが良い。
煮鶏はモモ肉。薄くスライスされている。
スープは鶏のスープに塩で味付けされている。シンプルだけど飽きない味。
モモ肉から滲み出た鶏油も美味しい。油多めができたら良いのにw
麺は普通の中華麺。モチモチしてて口当たりが良い。
薄味なので割と麺の味もする。なかなか良いバランス。
こういうシンプルな味のラーメンって在りそうでなかなか無い。
もう少しだけ味が濃いと、お隣の青葉餃子とほぼ同じかな。
たぶん、こちらは料理の方を食べて欲しい感じだったので
次はお勧め通りにコースを食べようと思う。
ごちそうさまでした。