ビッコロ - たまプラーザ（イタリアン）

働く条件について

• 職種

  料理長候補

• 雇用形態

  正社員

• 給与

  金額

  月給250,000円~350,000円

  昇給あり 交通費全額支給 インセンティブあり

  固定残業代

  月44時間分の固定残業代79310円含む(超過分追加支給)

  試用期間

  試用期間1〜2ヶ月:月給25万円

  給与補足

  能力・経験等を考慮のうえ優遇します

• 勤務時間

  13:00～24:00（実働8h・休憩1h・シフト制・残業あり)

  終電考慮あり 長期勤務歓迎 シフト制 自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

• 休日・休暇

  月6〜8日休み(休みに応じて給料が変動)夏季休暇、年末年始休暇応相談。

  月8日以上休みあり 完全週休2日制 夏季休暇あり 年末年始休暇あり

• 待遇

  ・契約期間の定めなし
  
  ・雇用保険、労災保険
  
  ・独立支援制度あり

  まかない・食事補助あり 制服貸与 独立支援制度あり バイク通勤OK 髪型自由 服装自由 ひげOK ネイルOK ピアスOK

• 特徴

  独立希望者歓迎 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営(2店舗以内) 小さなお店(20席未満)

仕事について

• 仕事内容

  
  
  まずはホールでの接客や、キッチンでの調理をどちらもお願いします。
  こぢんまりとしたお店なので、接客・調理の垣根なく、幅広く携わっていただきます！
  
  仕事に慣れてきたら、メニュー開発や仕入れ、食材の管理などをお任せしていきます。
  もちろん経験をいかし、仲間入りしてすぐのチャレンジも可能◎
  どんどん活躍の幅を広げていってくださいね。
  ゆくゆくは新たな企画や店舗の開発、販促・人事などの業務にも挑戦できます。
  
  開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
  将来的には、売上、コスト管理、シフト管理、仕入れ、食材管理、メニュー開発、スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
  
  

• この仕事の
  おすすめポイント

  ★ 会社の設立メンバーとして活躍できます ★…
  会社の設立を目指しており、社会保険完備など福利厚生の充実にも取り組んでいきます。
  店主の右腕となって、経営にも積極的に参加できるチャンス。
  お店だけでなく、会社として一緒に成長していける方を歓迎いたします◎
  または
  …★ 独立のための実績も残せます ★…
  裁量の大きな仕事に挑戦できるので、独立のために経験を積むことも可能！
  「若いうちから実績を残していきたい」という方には絶好の機会です。
  店主が直々に、培ってきたノウハウ、仕入れ業者の紹介など、
  将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。
  
  

  身に付くスキル

  包丁さばき ワインの知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 魚の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

• 応募資格

  必須スキル・経験

  コミュニケーション能力 飲食店での調理経験 飲食店での接客経験

  歓迎スキル・経験

  コミュニケーション能力 飲食店での調理経験 飲食店での接客経験

• 求める人物像

  【 こんな方と一緒に働きたいです 】
  
  ◆飲食人としての誇りがある方
  ◆スキルを磨き、成長していくために努力を重ねられる方
  ◆臨機応変に、柔軟に対応できる方
  ◆自分の意見を真っすぐに伝えられる方
  ◆やる気があって、元気に日々の仕事を楽しめる方
  ◆人から「真面目だね」と言われたことがある方
  ◆チームワークを大切にでき、人と接することが好きな方
  
  正社員の募集は初めてなので、どんな方に会えるのかドキドキワクワクです。
  『ビッコロ』を一緒に育てていく――。
  そんな感覚でご応募ください。

働く場所について

• 店名

  ビッコロ

• 勤務地

  神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-41 第二ミナモトビル 102

• 法人名・事業者名

  成田