丸鶏と鰹の淡麗スープ。圧巻の美味しさ。 : 麺処 秋もと

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

丸鶏と鰹の淡麗スープ。圧巻の美味しさ。

《場所/何屋》
*市が尾(横浜市青葉区)/ラーメン屋

《特徴/外観・店内》
*利用時『TOP5000』総合3.60
カウンター席のみで相当狭い。
土曜日20:53到着。
店内の券売機で券を買う。外に先客2名待ち最後尾に並ぶ。この後にも列が出来る。


《商品》
*特製醤油 950円
豪華なトッピング。豚バラチャーシューと鶏チャーシュー大ぶりなワンタンと半熟の味玉、メンマが乗る。さらにネギ、紫玉ネギを刻んだものと水菜、彩りも豊か。脇には海苔も添えられている。ボリュームたっぷり。

スープを一口頂く‼︎「うわっ 美味い‼️」ガツンと鰹の風味が広がる
鶏と鰹をメインに8種類の魚介をバランス良くブレンドした清湯スープ。コクがあるのにすっきりとした味わい。

のど越しのよい、モチモチ、ツルツルとした食感の平打ち麺。

ワンタン。トゥルットゥルッの少し厚手の柔らかい皮に覆われた肉の中にはプリプリな食感。エビが入ってます。

チャーシュー。こちらは豚肉。噛むとトロトロ。柔らかい豚肉のチャーシュー。スープて温まった脂身の部分が口の中でトロけて旨っ‼︎肉の部分もホロホロ‼︎

鶏チャーシュー。
低温調理でしっとり仕上げられている、これまたとても繊細で柔らかいチャーシュー。

肉飯のチャーシューも細かく刻まれた豚と鶏。玉ねぎの食感も良し‼️


食べ終えて、「とても美味しかったなぁ」と感じた一品でした。伺うと「味噌」もオススメの様で。
水曜日限定⁈


《注文方法/会計》
*券売機で食券を購入。
「列の4.5番目位の人まで食券を買ってお待ちください」との事。


《アクセス》
*東急田園都市線「市が尾駅」改札から徒歩2分

  • 麺処 秋もと - スープを一口頂く‼︎「うわっ 美味い‼️」
      鶏と鰹をメインに8種類の魚介をバランス良くブレンドした清湯スープ。コクがあるのにすっきりとした味わい。

    スープを一口頂く‼︎「うわっ 美味い‼️」 鶏と鰹をメインに8種類の魚介をバランス良くブレンドした清湯スープ。コクがあるのにすっきりとした味わい。

  • 麺処 秋もと - 豪華なトッピング。豚バラチャーシューと鶏チャーシュー大ぶりなワンタンと半熟の味玉、メンマが乗る。さらにネギ、紫玉ネギを刻んだものと水菜、彩りも豊か。脇には海苔も添えられている。ボリュームたっぷり。

    豪華なトッピング。豚バラチャーシューと鶏チャーシュー大ぶりなワンタンと半熟の味玉、メンマが乗る。さらにネギ、紫玉ネギを刻んだものと水菜、彩りも豊か。脇には海苔も添えられている。ボリュームたっぷり。

  • 麺処 秋もと - ワンタン。トゥルットゥルッの少し厚手の柔らかい皮に覆われた肉の中にはプリプリな食感。エビが入ってます。

    ワンタン。トゥルットゥルッの少し厚手の柔らかい皮に覆われた肉の中にはプリプリな食感。エビが入ってます。

  • 麺処 秋もと - 鶏チャーシュー。
      低温調理でしっとり仕上げられている、これまたとても繊細で柔らかいチャーシュー。

    鶏チャーシュー。 低温調理でしっとり仕上げられている、これまたとても繊細で柔らかいチャーシュー。

  • 麺処 秋もと - チャーシュー。こちらは豚肉。噛むとトロトロ。柔らかい豚肉のチャーシュー。スープて温まった脂身の部分が口の中でトロけて旨っ‼︎肉の部分もホロホロ‼︎

    チャーシュー。こちらは豚肉。噛むとトロトロ。柔らかい豚肉のチャーシュー。スープて温まった脂身の部分が口の中でトロけて旨っ‼︎肉の部分もホロホロ‼︎

  • 麺処 秋もと - のど越しのよい、モチモチ、ツルツルとした食感の平打ち麺。

    のど越しのよい、モチモチ、ツルツルとした食感の平打ち麺。

  • 麺処 秋もと - 肉飯のチャーシューも細かく刻まれた豚と鶏。玉ねぎの食感も良し‼️

    肉飯のチャーシューも細かく刻まれた豚と鶏。玉ねぎの食感も良し‼️

  • 麺処 秋もと - ラーメンウォーカー2016
      都道府県ランキング新人賞 銅賞

    ラーメンウォーカー2016 都道府県ランキング新人賞 銅賞

  • 麺処 秋もと - ラーメンWalker2018神奈川の企画、限定麺ラリー。
      開催期間の対象店舗。

    ラーメンWalker2018神奈川の企画、限定麺ラリー。 開催期間の対象店舗。

  • 麺処 秋もと - 「列の4.5番目位の人まで食券を買ってお待ちください」との事。

    「列の4.5番目位の人まで食券を買ってお待ちください」との事。

  • 麺処 秋もと -
  • 麺処 秋もと -
  • 麺処 秋もと - 土曜日20:53到着。
      店内の券売機で券を買う。外に先客2名待ち最後尾に並ぶ。この後にも列が出来る。

    土曜日20:53到着。 店内の券売機で券を買う。外に先客2名待ち最後尾に並ぶ。この後にも列が出来る。

  • 麺処 秋もと - 東急田園都市線「市が尾駅」改札から徒歩2分

    東急田園都市線「市が尾駅」改札から徒歩2分

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店舗基本情報

店名
移転 麺処 秋もと

移転前の店舗情報です。新しい店舗は麺処 秋もとをご参照ください。

受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町1157-1 東急ドエル市ヶ尾アネックスビル 1F

交通手段

東急田園都市線「市が尾」駅(西口)から徒歩2分

市が尾駅から126m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~15:00
    ※18:00~21:00
     2022.1.現在夜営業なし
    ※スープが無くなり次第終了

    ■定休日
    月曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター6席/テーブル席4席×2)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

隣のコインパーキング15分\200/他に、田園都市線橋先の信号左折後、すぐ右折先(約50m)に20分100円のコインパあり。

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2015年5月9日

備考

行列の先頭から4~5番目程度になったら、店内で食券をお買い求め下さい(※事前に食券は回収されます)

初投稿者

マーコラーメンマーコラーメン(6703)

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