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料理
７種類のみそをブレンドし熟成させたみそダレ
料理
大山鶏100％のスープ
空間
女性お一人でも気軽にご利用できるNYのカフェのようなデザイン
料理
安心・安全にこだわり、食材や産地を厳選
口コミ
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ピックアップ！口コミ
ピックアップ！口コミ
味噌が主体の味噌ラーメン
2014年9月4日夜8時過ぎに訪問 カウンターはほぼいっぱい状態でした。（やがて空きだしましたが） ここにラーメン屋さんができたのは「ラーメン我が人生」のブログを見るまで知りませんでした。 こぎれいなラーメン屋さんです。 味噌ラーメンが売りのようです。 でも、一番安いラーメンが900円(食... 続きを読む»
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生揚げ醤油のまろやかで華のある一杯
あざみ野はむせ返るような椎若葉。 食べログ高得点の雅楽さんで昼食をとることに。 あざみ野駅東口側の広い通りに出て北上。 歩いて5分程度だが暑いし坂もあり遠く感じる。 街角の... 続きを読む»
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みそも良いけど、生揚げ醤油がめちゃ美味い（毎月の限定メニュー時々追記）
2017年4月7日：2017年4月限定・海老味噌らーめん（900円） 3ヶ月ぶりの訪問。この月の限定は、ラーメン女子博2017＠赤レンガ倉庫で提供された一杯のブラッシュアップ版「... 続きを読む»
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 | 雅楽 （ガラク） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| TEL・予約 |
045-511-8811 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
あざみ野駅から徒歩約5分 あざみ野駅から347m |
| 営業時間 |
11:30～15:00 18:00～21:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 毎週月曜、第三火曜(定休日が祭日の場合は営業、翌営業日に振替休業) |
| 予算(ユーザーより) |
[夜] ～￥999
[昼] ～￥999
実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る |
| カード |
不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター11席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣に契約駐車場2台有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
| 携帯電話 | au、docomo、SoftBank |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年7月5日 |
| 初投稿者 |
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- 担担麺
- 味噌ラーメン
- 醤油ラーメン
- みそらーめん
- 生揚げ醤油
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料理７種類のみそをブレンドし熟成させたみそダレ
７種類のみそ（江戸甘味噌・八丁味噌・仙台味噌・信州味噌（白）・信州味噌（赤）・豆味噌・豆鼓味噌）をブレンドし熟成させたみそダレを使用。
料理大山鶏100％のスープ
醤油ラーメンのスープは大山鶏のみを使用し、じっくりと時間をかけ鶏本来の旨味を抽出した絶品スープに魚介をブレンドした旨味の濃い絶品スープ。
空間女性お一人でも気軽にご利用できるNYのカフェのようなデザイン
「女性お一人でもご利用できるラーメン店」をコンセプトに、内装は白を貴重にしたNYのカフェのようなお洒落なデザイン。
料理安心・安全にこだわり、食材や産地を厳選
安心・安全な料理をお届けするため、食材は産地を厳選したり放射能測定を実施。
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７種類の味噌をブレンドした濃厚こってりみそらーめんと大山鶏と生揚げ醤油の醤油らーめん
みそらーめんは、７種類の味噌をブレンドしたみそダレに、鶏・豚・魚介を使用したスープと背脂を合わせた濃厚こってりスープのみそらーめん、味噌本来の美味しさと濃厚なスープを味わってください。 醤油らーめんは、大山鶏のみで炊いた鶏の旨味たっぷりのスープに魚介を合わせ、生揚げ醤油（火入れしていない生の醤油）のタレで仕上げました。