-
ラムステーキ(1,680円)と一本ネギ(150円)。脂が美味いステーキと甘い長ネギが絶妙なバランスに。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060575 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060575","content_type":"ReviewImage","content_id":80060575,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
最初は野菜付き。練炭コンロにジンギスカン鍋が最高。ドッサリのもやしがこれぞジンギスカン。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060579 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060579","content_type":"ReviewImage","content_id":80060579,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
野菜(150円)、長ネギ一本焼き(150円)、生ラム850円×2人前。完璧なフォルム。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060584 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060584","content_type":"ReviewImage","content_id":80060584,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ラムステーキ 1,680円 食べ応え抜群
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060591 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060591","content_type":"ReviewImage","content_id":80060591,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
生ラム 850円 少なくなってます
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060594 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060594","content_type":"ReviewImage","content_id":80060594,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060598 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060598","content_type":"ReviewImage","content_id":80060598,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060603 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060603","content_type":"ReviewImage","content_id":80060603,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
一本ネギを埋め込み中(*^^*)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060609 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060609","content_type":"ReviewImage","content_id":80060609,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ジンギスカンに合う酸味が効いたワイン 1,050円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060614 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060614","content_type":"ReviewImage","content_id":80060614,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ニンニクダレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060615 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060615","content_type":"ReviewImage","content_id":80060615,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
出陣を待つジンギスカン鍋
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060616 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060616","content_type":"ReviewImage","content_id":80060616,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
練炭コンロ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060621 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060621","content_type":"ReviewImage","content_id":80060621,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
この日は、ほとんど女性。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060629 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060629","content_type":"ReviewImage","content_id":80060629,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
締めのソフトクリーム。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060637 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060637","content_type":"ReviewImage","content_id":80060637,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060648 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060648","content_type":"ReviewImage","content_id":80060648,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
食べ飲み放題メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060660 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060660","content_type":"ReviewImage","content_id":80060660,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060672 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060672","content_type":"ReviewImage","content_id":80060672,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060681 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060681","content_type":"ReviewImage","content_id":80060681,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060687 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060687","content_type":"ReviewImage","content_id":80060687,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
メニューいろいろあるけど、誰もジンギスカン以外食べてない。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80060695 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80060695","content_type":"ReviewImage","content_id":80060695,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
子供の頃、肉といえばマトン(ラムじゃないです)。
ジンギスカンと鮨がご馳走だった北海道の幼少期。
今でも、この2つはソールフードの中でも、特別な存在。
ジンギスカンを、ブームで食べられた時は、何と無く嫌な感じに思いましたが、落ち着いた今は、好きなお店で、ジンギスカンを食べられるのが嬉しい。
さて、本日は「北とうがらし」さんに初訪問。小樽ジンギスカン倶楽部という妖しげな冠が付いていますが、美味しくあって欲しいと願いつつお邪魔します。
二度ほど満席で機会を逃したのですが、今日ようやく予約が取れました。
田園都市線あざみ野駅からバスで10分ほど。バス停から直ぐです。
こんばんは。と入ると、左手にカウンター8席、右手に大きなテーブル(8人掛け)が二卓。二階もあり結構広いです。
カウンターに座り、まずはビール。
ジンギスカンにはビールが無いと落ち着かない。
ビールを飲みながら、お姉さんのメニュー説明を聞き、ファーストオーダー。
① ラムステーキ(肩ロース)1,680円
② 生ラム肉(ショルダー) 860円
③ ラムソーセージ 750円
のスリートップを一人前づつお願いしました。
最初は、野菜がデフォルトでついています。
練炭コンロがセットされ、大量のもやしと玉ねぎが乗ったジンギスカン鍋が置かれて、いよいよ開始です。
野菜に熱が通ってくると、お姉さんが来てくれて、炒めてくれます。
その時、隣の方が一本ネギ(長ネギ丸々一本)をジンギスカン鍋の外周で焼いているのを見て、長ネギ一本焼き(150円。安い)を追加オーダー(これが大正解)。
野菜を丁寧に炒めてもらい、空いた上の部分に、いよいよ生ラムを焼いて行きます。
あまり火を通さなくても大丈夫なので、両面ざっと焼いて、野菜と一緒に口に投入!。アーーーウメェ!
タレは甘くしていないとのことで、ニンニクやゴマ、七味で、自分味に育てるスタイル。一本ネギが甘くて良い味をタレに加えています。もう、どんどん飛ばして、生ラム終了。
次に、ラムステーキを焼いてもらいます。
まずは、両面をこんがり焼いて、サイコロ状に切ってくれます。
ラムステーキは、脂身も程よくあって、これまた美味い。こっちの方がワイルドな味で、北海道っぽくて好きですね。かなり食べ応えあります。
ラムソーセージは普通に美味い。ちゃんとラムの味がします。
飲み物を、ワイン、ホッピー、芋焼酎と変えつつ、さらに、生ラムと野菜をお代わりして第2ラウンド。
止まらない食欲で、バンバン行きます。あー美味い。
鍋が空になって腹が満タン。
締めは、北海道なのでソフトクリームに決まり(今は、パフェらしいけど)。
味はもちろん美味かったけど、店主はじめ、バイトの学生さんたちがみんな明るくて、一生懸命で楽しく過ごすことができたのが、一段と旨さを増していました。
腹も心も一杯になって終了でございます。
ご馳走さまでした。