穂の香 あざみ野
（ほのか）食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
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安定したハイレベルのパン。ただ、客の捌きはもう少し改善してもらいたい。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
穂の香 あざみ野（ほのか）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | パン、サンドイッチ、スイーツ |
|
予約・ お問い合わせ |
045-911-2987 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
あざみ野駅から徒歩8分 あざみ野駅から407m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター3席、テーブル2席x3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣の墓地の前にコインパーキングがあります。1000円以上の買い物でサービス券あり。 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
ペットはテラス席のみ可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日のあざみ野での食べ歩きは、「とんかつ花むら」で予想を上回るなかなか美味しいとんかつをいただいた後、駅西口側にあるカフェ「cafe 32℉」にてガトーショコラとコーヒーでまったりタイムを過ごしました。
あざみ野は、食べ歩きレベルが余り高く無いような印象を持っていたのですが、なかなかどうして。
さすがハイソな田園都市線沿線と言ったところでしょうか。
そして食べ歩きの最後を飾るのは、例によって翌日の朝食用パンの調達。
今回は、駅からは多少距離がありますが、食べログ評価も高く評判の当店を利用することにしました。
穂の香は、こちらの他、自由が丘（九品仏）にも支店があり、２店体制で経営しているベーカリーです。自由が丘店の方は、一度訪問してレビューしたことがあり、高い評価をしています。
pain fermier（パン フェルミエ）という別名のついているベーカリー。
パン フェルミエのフェルミエとは英語のファーマーにあたり、農家で家族のために焼くパンを意味しているそうです。
お母さんが子供や家族のために焼くパンは、決して派手さは無くても、ごまかしが無く、素朴で飽きの来ないもので、そんなパンを作りたいという思いから名付けられたとのことです。
当店はあざみ野駅東口から出てたまプラーザ方面へ向かい、「西勝寺北側」の信号を右折して片側2車線の幹線道路を東に進み、坂を登っていくと、次の信号を越えた右手にあります。
駅からだと徒歩６～７分といったところでしょうか。
この日は、12時40分をちょっと回った時間帯にお邪魔しました。
回りにお店などはあまり無い閑静な場所に立地しているので、店舗の周りはあまり人通りも多くありません。
ただ、店内を覗いてみると、かなり多くの人がレジに列をなしているのが分かります。
構わず入店します。
入って正面にレジがあり、レジに向かって左側にパンがズラッと並んでいます。
どちらかと言うと少量多品種で欠品になっている商品もちらほらとあります。
また、入って左手には籐のかご（トレイ）があって、その先にもパンが並んでいます。
こちらはそれほど多くの種類は並んでいません。
価格帯は結構幅広く、客の予算に合わせてパンを選べるようになっているような気がします。
まずトレイを持って、そちらの棚を見ますが、パッと見て、オリーブのフォカッチャが目に付き、とても美味しそうだったので、ついピックアップしました。
ただ、列に並びながら、レジ横のパンが視界に入ってくると浮気したくなるパンのオンパレード。
値段も全体にリーズナブルでしたし何度フォカッチャを返そうかと考えましたが、ぐっと我慢しました。
列は、店員さんの捌きが悪く（と言うか、レジの女性店員さんは目一杯頑張っており、言葉使いなども丁寧でいいのですが、横にいる見習い風の若い男性が機能していない。体制・システムの問題かも。）、なかなか進みません。
並んで３～４分かかってようやく順番が回ってきました。
結局購入したのは、以下の２点です。
・オリーブフォカッチャ＠220円×１個
・フランスあんぱん＠170円×１個
小計390円
消費税31円
合計421円
持ち帰って、翌日の朝食に供しました。
オリーブフォカッチャは、レンジ加熱はせずに600Wのオーブンで4分間加熱していただきました。
バジルとオリーブオイルが練り込まれた生地にオリーブの実を入れて焼き上げたフォカッチャ。
程よい塩味とオリーブとバジルの風味がマッチしてとても美味しい。
本来ならパスタなんかの付け合わせが合っているのかもしれませんが、単品でも十分美味しくいただきました。
フランスあんぱんは、フランスパンの生地の中に手作りの粒あんがたっぷり入ったパンです。
噛み心地のしっかりしたフランスパンに包むことで優しい甘さの粒あんの風味が増幅される感じです。
意外にこの組み合わせは合うんですね。
バターなんかを合わせても合う（そう言えば、あんバターフランスってコンビニなんかでもありますよね。）ように思いましたが、いよいよ高カロリーですね。
全体にハイレベルのベーカリーであることは間違いありません。混雑時の客の捌きなんかはもう少し改善の余地があると思いますが、使い勝手のとても良いベーカリーだと思います。