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店名 |
移転
逸喜優(いっきゅう)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
あざみ野駅から徒歩八分。 あざみ野駅から406m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
12席 (大きなカウンター12席と奥に小さ目カウンター8席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 徒歩5分程離れた駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
小学生以下の子供は不可と店頭に明記。 |
オープン日 |
2006年 |
備考 |
夜のみカード可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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(2016年6月12日)サービスに入れたマセラティを東京に取りに行った帰りに、立ち寄りました。今年初めての訪問、沢山待合に人がいるかと思えば、意外や一組のカップルのみ。程なくカウンターに招かれました。
ご主人の目の前の席に陣取ることになり、ちょっと緊張。包丁さばきといい、シャリの握りといい「技」を感じさせてくれます。一貫目の鰈がモチッとした食感で秀逸。あと、こちらでは初めての鱒、さっぱりとした後味で、これまたイケます。また来週伺いますよ。
(2015年9月26日)六度目の訪問。アカイカ、トロが美味でした。しかし巻物については、カウンターに座る全員分巻いてから、供されたので海苔が湿り気味。やっぱり巻いたら、すぐパリッとした海苔の状態でいただきたいですな。
(2015年8月8日)五度目にして、初めて寿司の画像を収めました。ここ二週連続で、ご主人の寿司をいただきましたが、シャリの握りがパーフェクト!口に運ぶと、ハラリと解れます。
毎週伺い、同じ握りを注文しても、ちょっとずつネタが変わるので全く飽きません。飽きるまで通い詰めようと思います。
(2015年7月12日)二度ランチで伺いましたが、店内はBGMの琴の音だけで静かな雰囲気。そんな中、バシャバシャ写メを撮るのは無粋な雰囲気。よって鮨の画像は無しです。
握り寿司1.5人前をいただきました。ランチは数多くのお客さんをさばく手前、定石通り供されませんが、美味しいので問題なし。
いきなり、トロ巻きとかっぱ巻きから登場したりして(爆)
続いて握りがテンポ良く、供されます。
数多く食べたので印象的なネタだけ挙げると、
〆鯖の酢加減が浅くて脂の乗りが宜し♪
雲丹…ムラサキ雲丹とバフン雲丹の食べ比べ。濃厚さはバフン雲丹に軍配があがるが、ムラサキ雲丹も繊細な旨さに感動しまくりです。
小柱は粒が大きくて滋味深い。これぞKING OF 軍艦巻き♫
イクラは傍らにスマートな白魚があしらわれたりして、とても美しかったです。
鮪(トロ)、暫し無言になるほど旨みが詰まってるっ!感動でした。
でも張りつめた雰囲気が、自分的には落ち着かないんですよね。親父さんも息子さんも寡黙な方だし。
もうちょっと通い詰めれば落ち着けるかも。