オーストリアで修行したパティシエのいるお店 : ナッシュカッツェ

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

オーストリアで修行したパティシエのいるお店

土曜日の昼に訪問。
「ケーキの仕込みがあるため、14:45に再開」と張り紙があったため、しばらく近所の商業施設や前のコンビニのイートインで時間を潰し、14:45ごろに前に行列ができ始めたので、戻りました。
お店はパティシエ一人で切り盛りしているようで、一時閉店時間があるのも納得。

・ナッシュカッツェ(480円)
オーストリア菓子を中心に扱っているこちらのお店。
オーストリアで修行されたシェフのお気に入り(店名にもなっている)がこちらとのこと。

ケーキの上部はビターで重厚なチョコレートになっていますが、下の方はナッツが効いていて固めの生地と、バタークリーム。
食べるとまず「オーストリア菓子だなあー」という印象でした。本場のお味です。

・こがしバターのフィナンシェ(220円)
材料は何の変哲もないフィナンシェですが、しっとり。ハチミツがたっぷり入っているんじゃないかも思うくらい。(入っていませんでした)

・ナッシュカッツェのバームクーヘン(260円)
あんずジャムが入った珍しいバームクーヘン。
ジャムの効果かこちらもしっとり。あんずを使うところがオーストリア風なんでしょうか?

今回は無難にお店の名前が着いたケーキを選びましたが、他にも見た目が美味しそうなケーキがたくさん。
なかなか訪れない土地ですが、また再訪してみたいです。

  • ナッシュカッツェ - ナッシュカッツェ(480円)

    ナッシュカッツェ(480円)

  • ナッシュカッツェ - こがしバターのフィナンシェ(220円)

    こがしバターのフィナンシェ(220円)

  • ナッシュカッツェ - ナッシュカッツェのバームクーヘン(260円)

    ナッシュカッツェのバームクーヘン(260円)

  • ナッシュカッツェ -
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sshimo1

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ナッシュカッツェ(NASCHIKATZE)
受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店

スイーツ 百名店 2022 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店

スイーツ 百名店 2020 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店

スイーツ 百名店 2019 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店

スイーツ 百名店 2018 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店

ジャンル ケーキ、パン、カフェ
お問い合わせ

045-511-7820

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市青葉区荏田西2-15-1

交通手段

東急田園都市線「江田」駅(東口)から徒歩7分

「富士塚」バス停下車すぐ
(バスは、仲町台駅・センター南駅・都筑ふれあいの丘駅より)

江田駅から559m

営業時間
  • 木・金・土・日

    • 12:00 - 18:00
  • 月・火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    しばらくの間、営業時間12:00〜18:00
    人手不足のため月火水を定休日とさせていただきます。
    ご迷惑をおかけいたします。

    モンブラン期間中は、14:30~15:30頃、1時間程度休憩をとる場合がございます。販売状況によって毎日時間に変動があります。

    只今1組様づつの入店をお願いしております。
    タイミングにより少々お待ちいただく事がございます。

    ■ 定休日
    不定休あり 年末年始休まず営業(但し短縮営業)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(カフェスペース休止中)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

道路を挟んだ駐車場に1台(看板有り)

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.naschkatze.jp/

公式アカウント
オープン日

2007年2月

備考

※店内の写真撮影は、予め店員に声をかけてください。
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 https://lin.ee/niZWSrv

初投稿者

kujiku-rakujiku-ra(2)

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