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ナッシュカッツェ
（NASCHIKATZE）食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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念願のモンブランをいただく
再訪です。今回は前回食べることが出来なかった「モンブラン」を購入したいと思っています。
店内に入ると…ありました！
今回購入したのは以下のものです。
『和栗のモンブラン』
購入する時に「60分以内に食べられますか？」と聞かれます。大丈夫な客のみが購入できるそうです。もちろん「OK」と答えて購入です。目の前で生クリーム・モンブランクリームを絞ってくれました。まず栗の部分をいただくと“まさに栗”という味わいでほくほくした栗を食べた感覚になります。生クリームは甘さ控えめ。一番ハマったのは土台のメレンゲです。軽くて本当にサクサク。美味しいです。時間が経つとこの食感が失われるのですね。納得しました。
『ナッシュカッツェ』
店名になっているオリジナルケーキ。前回感想を書いたので今回はパス
『ぶどうのカスターパイ』
タルトとカスタード、生クリームとぶどうという構成です。カスタードはほんの少し甘めのタイプだが生クリームとの相性が良かった。そしてぶどうは大きくてフレッシュなので、食べると果汁が飛び出してくる感じです。そしてパイ生地が秀逸。細かくパリパリなので、美味しかったです。
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ウィーン菓子
８月の来店だったので、お目当てのモンブランは販売しておらず（販売は９月下旬らしいです）
本日は「ナッシュカッツェ」と「ザッハトルテ」を購入。
「ナッシュカッツェ」は、何といってもお店の名前がついている…という理由。
胡桃・ヘーゼルナッツの生地に、濃厚なクリームがたっぷり入ったケーキで重くなると思いきやジャムがアクセントとなり食べやすくなっています。
「ザッハトルテ」は、ウィーンと言えば…という理由。
無糖の生クリームがついています。
もの凄く甘いイメージがあったので、生クリームをたっぷりつけて一口食べてみると『思ったより軽い』とビックリしました。
二口目はそのままパクリ（本来は逆の食べ方だと思うのですが）。
私的にはこちらの方が好みです。
次回はモンブランの時期に是非伺いたいです。
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カフェモカ男
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カフェモカ男さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ナッシュカッツェ（NASCHIKATZE）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、パン、カフェ |
| お問い合わせ |
045-511-7820 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線「江田」駅(東口)から徒歩7分 江田駅から559m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（カフェスペース休止中） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 道路を挟んだ駐車場に1台（看板有り） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年2月 |
| 備考 |
※店内の写真撮影は、予め店員に声をかけてください。 |
| 初投稿者 |
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『食べログ スイーツ EAST 百名店』を何度も獲得されている「ナッシュカッツェ」さんに再訪致しました。
何度来た分からないぐらいお伺いしています。
場所は横浜市青葉区。田園都市線「江田駅」から徒歩７分程のところにある建物の１階にあります。
こちらは2007年に日本でも数少ないオーストリア国家公認のマイスター資格を所持されている今井シェフがオープンしたお店です。
今回購入したのは以下の内容です。
○和栗のモンブラン
メディア媒体でも取り上げられていたのでご存じの方も多いかと思いますが６０分以内に食べる方が購入できる商品です。
土台のメレンゲが本当にサックサクでとにかく美味しい。
中の生クリームは甘さ控えめにしているので、和栗の美味しさが堪能できる一品です。
○ナッシュカッシェ
スポンジにバタークリームをサンドしてチョコをかけた一品。
スポンジはくるみとベーゼルナッツの風味が感じられます。
それからラム酒の味もするので大人ケーキです。
後から感じる杏の風味も良いです。
ご馳走様でした。