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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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パティスリー アン・プチ・パケ☆
東京スイーツ旅行の続きです☆
2018年7月20日
パティスリー アン・プチ・パケに行ってきました!
世界大会優勝のパティシエが作り出す珠玉の味わい☆
住宅街に溶け込んだ一軒家のパティスリー♪
クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーに2大会連続で個人優勝を果たし、
2012年にはルレ・デセールの会員に選ばれました。
新しい素材も積極的に取り入れる姿勢であったりお菓子のデザインへのこだわりも強いです~。
アン・プチ・パケとはー「ひとつの小さな包み」という意味。
ローズ・ボンボン
ローズの香りとイチゴのフルーティな酸味につつまれて☆
イチゴのムースとヨーグルトのムースにイチゴたっぷりのソース。
レ・フェー
ピスタチオのダックワーズにイチゴのコンフィチュールを入れたピスタチオクリーム♪
イチゴとピスタチオのホワイトチョコレートのクリームが絞ってあります。
シェフのお菓子にはさりげなくも確かな上質と食べる人を優しく包み込むような穏やかさが満ちています。
今回の東京旅行ではどれも美味しいスイーツばかりだったような気がします!
暑い日々でしたが幸せな旅になりました☆
ジョルノのスイーツ&ワイン日記
https://ameblo.jp/masaya96/
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ジョルノ☆
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ジョルノ☆さんの他のお店の口コミ
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店舗情報の編集
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店名 |
アン・プチ・パケ
|
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
045-973-9704 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
バス 江田駅から985m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (すべてテーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 7台ほど |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1998年10月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東京スイーツ旅行のラストです☆
2023年4月9日
パティスリー アン・プチ・パケに行ってきました!
住宅街に溶け込んだ一軒家のパティスリー☆
アン・プチ・パケとはー「ひとつの小さな包み」という意味♪
シェフは2012年からあのルレ・デセールの会員でもあります。
日本人の会員も多くなってきましたね。
バニリン
バニラのバターケーキの土台にバニラのガナッシュ、杏のコンフィ、
バニラクリームを重ねてあります☆
凝った構成と味の組み合わせ♪
ショコラ・ミ・キュイ
しっとりとしたガトーショコラにキャラメルがけしたヘーゼルナッツ
を入れて焼き上げて生クリームを重ねてあります☆
濃厚な甘さは余韻もしっかり残ります♪
これで東京スイーツ旅行もラストです!
今回も思い出に残るようなクオリティの高いスイーツに出会えて良かったです☆
スイーツ&旅行日記
https://masaya96.com/
ジョルノのスイーツ&ワイン日記
https://ameblo.jp/masaya96/