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045-623-9985
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焼き手が重要！お好み焼き。
家族で夕食に伺いました。
こちらは 最近 本牧通りから 三の谷に移って
来られたお店です。
中は 真新しくて 広いです。
奥のお座敷に上がらせてもらいました。(掘り
炬燵式です。)
メニューも豊富で おつまみ系も揃っています
ので 飲む方にもよいのではないでしょうか。
オーダーしたもの :
蛍烏賊 : 生で出されたものを鉄板にのせた
小さな器でシャブシャブして
いただきます。
最近めっきり売られているのを
見なくなった生の蛍烏賊。さっと
熱湯にくぐらせて・・・。
まぁ 新鮮で美味しかったこと！
馬刺し : 脂のない赤身のところですが
家族はお代わりしていました。
砂 肝 : みんなが 大好きなものです。
牛タン: 超薄です。
サラダ: シーザーサラダをお願いしました。
私は これ！気に入りました。
お好み焼き
: 本当は お好み焼きって あんまり
好きではないのですが 単なる
新し物好きで入ってみたのです。
驚いたことに 焼き手が上手いと
(娘婿ちゃん)こんなにも 違うものか
と！
見た目も ケーキみたいにきれいで
厚みがあるため 外がカリカリで中が
ふっくら。お好み焼きに対する
概念が 一新されました。
もんじゃ
: 今までは もんじゃ党だったのですが
お好み焼き党にかわったかも？
ガーリックライス
: スッゴイにんにくの量でしたが
みんなで食べれば 怖くない？
気軽に寄れて アットホームな雰囲気が魅力
です。
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キャサリン プー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鉄板ダイニング粉
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、もんじゃ焼き、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-623-9985 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
このお店は「横浜市中区本牧間門1-9」から移転しています。 |
| 交通手段 |
山手駅から1,830m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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前回 娘のオットが焼いてくれたお好み焼き
の美味しさが 忘れられなくて 再訪です。
鍋奉行 焼き奉行の主人を 今回は"焼いちゃ
ダメ"と説得してでの訪問です。
食べた物
蛍烏賊(生)
馬刺し
砂肝
野菜
餅ベーコン
もんじゃ
お好み焼き
もんじゃは息子のガールフレンドが焼いて
くれました。
大きなヘラを二つ使った見事な手つきで。
前回も同じ時期だったせいか 今回も生の
蛍烏賊があったのは よかったです。
娘の夫が作るお好み焼きは 今回も絶品でした。
関東の物より ずっと分厚い作りで 外はカリッと中はフワフワで ソースとマヨネーズが
甘さを醸し出しています。
主人も「これは うまい！」と納得しておりま
した。
やはり 粉物は西の文化なのだと思いました。
あまりに ローカルな投稿で恐縮ですが 厚く
中火でじっくり焼き マヨネーズとお好み焼き
ソースを均等に塗ると カリカリ&フワフワが
出来上がるのは 全国共通のようです。