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ラーメン其の二：ＧＲＯＷ
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kiku1022_Next
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
GROW（グロー）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、カフェ |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山手駅徒歩1分 山手駅から104m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター5席、テーブル4席, カウンター３席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ペット可 |
| お店のPR |
■山手駅徒歩30秒■店名が変わりリニューアル■山手駅で一番遅くまで食べれるラーメン屋■
山手駅徒歩30秒のラーメン屋です！ オリジナル麺は太麺使用。もちもちで弾力ある食感。 国産のガラを使用したスープも絶品です☆ トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、味付けタマゴ、水菜、ネギなど盛り沢山！ オシャレな店内で居心地がとても良いです。 ごゆっくりラーメンをお楽しみください♪ |
| 初投稿者 |
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ハィハィ。
お昼に家系食べて、夜はパスタを作りました！！
完全に麺食いな家族ですwww
夜のパスタはカルボナーラとたらこクリーム！
両方とも自分の得意な料理で、且つ簡単に素早く出来るので、
比較的、作る回数も多くなります。
ただ、栄養面では心配ですね・・・
さて、夕飯も終わって、子供達を寝かしつけ、早速出発です！！
まずは『春樹 大船店』に向かいました！！
コチラは3度目の訪問です！
1度目は祝日で、営業時間が23時までだったのに気付かず、撃沈！
2度目は平日で、23時半に行ったにも関わらず、撃沈！！
3度目の今日は、22時50分に付くも、なぜか閉店済みで撃沈！！！
いやいや、夜中の1まで営業してるってHPに書いてあるのに・・・
日・祝は23時までだから、もしかしたら平日も23時までになったのかと思って、
23時前に訪問したのに・・・何なんだよ！！
という事で、急遽予定を変更して、山手にあるコチラに訪問しました！
『ＧＲＯＷ』ですね！！(ФωФ)ﾆｬｰ
結構前からチェックしていたお店で、醤油豚骨ラーメンを提供してます。
見た目では、水菜が入っている以外、家系のソレっぽかったので、
一応、家系スタンスとして登録しておきました！！
場所はJR根岸線「山手駅」より徒歩2分ほど。
駅を出て、目の前の『セブンイレブン』の横になります。
店内はバーカウンターが4席と、テーブルが1卓。
23時過ぎの入店で、先客は4名。
コチラは口頭注文の後払い方式。
お水は店員さんが提供してくれます。
店員さんに注文時に確認！
kiku「すいません、硬めとかって注文出来ますか？」
店員「いえ、そういうのはやってません」
kiku「そうですか、では海苔増しとかも出来ませんか？」
店員「すいません、そういうのもやってないんですよねぇ～」
kiku「じゃあ、普通のままで結構ですので、醤油豚骨をください」
・・・う～ん、やってなかったか～！！ｻﾞﾝﾈﾝ
自分の中では、お好み注文や海苔増しは、
家系の判断基準としているので、コチラは家系外という事で！！
いや、コチラが勝手に家系だと思い込んだだけで、お店側は一切悪くないんです！
気持ちを切り替えて、コチラのラーメンを楽しみましょう！！
●注文
醤油豚骨ラーメン：750円
●麺
製麺所は不明。
茹で方はテボによるもの。
太さは中太よりちょい細めのストレート麺。
硬さは気持ち硬めで提供されます。
加水率が高めで、プリプリした麺。
スープに合っていて、喉越しがよく、するすると入っていきます。
どちらかというと、中華そば的な感じではあるものの、
縮れていないため、家系と中華そばの間ぐらいの麺という印象。
スープとの絡みは若干弱め。
麺量は普通でした。
●スープ
あっさりタイプのスープ。
基本的に家系ラーメンばかりを食べてる私からすると、
豚骨感はかなり弱め。
豚骨というよりは、鶏ガラと醤油が際立っており、
こちらも中華そば的な印象が強い。
それにしても・・・あっさりしていながらも、ベースがしっかりしており、
なかなかの美味しさ！！
自分は飲んだ後には、こってり系よりも、こういうラーメンが食べたいと思う！
こってりばかりのラーメンを食べてたから、たまにこういうラーメンを食べると、
新鮮に感じるし、かつ家系の魅力に改めて気付かされるというか・・・
粘度は低め。
スープ量は普通。
スープ温度は熱々でした。
●具
チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ、半味玉、水菜。
チャーシューはサイズ普通で、厚みは薄めのが、3枚も入っていた。
味付けもしっかりで、提供前にバーナーで炙ってました！
3枚は・・・もしかしたら、くっついてて気付かなかっただけかも。
ほうれん草はクタりタイプで、量は少なめ。
まぁ、これだけ具材が乗っていれば、これだけでも嬉しいかな！
エグみ等はありませんでした。
ネギは輪切りタイプで、量は少量程度。
適度に食感があり、存在感はそこそこ。
半味玉は黄身が半トロタイプ。
適度な塩味と、黄身のトロみ具合は良いですね。
水菜は量は普通。
シャキシャキ感がプラスされ、スッキリした味わい。
純粋にスープを飲みたい時には、少し邪魔になる。
海苔は2枚。
色合いは濃い緑色。
スープに浸すとフニャります。
しっかりと大判の海苔で、この辺りも写真で見ると、
家系を連想させてしまう。
全体的に、醤油豚骨というよりは、中華そば寄りな塩梅。
あっさりしていて、口当たりの良いスープは、クドくなくて、
身体に優しい感じがします。
コチラが勝手に家系と思って訪問しましたが、
なかなか美味しいラーメンが食べられましたよ！！
山手駅近辺は特に遅くまで営業してるお店が少ないため、
貴重なお店ですねぇ～。
お店自体は地元の方々に愛されてるのでしょう！
私以外のお客さんは、皆さん知り合いの方みたいだったので。
店構えもちょっと入りづらい雰囲気ですが、
店員さんも丁寧な方ですし、勇気を持って入ってみましょう！！
注文時に色々聞いてしまって、ご迷惑をお掛けしてしまいましたよ・・・
やっぱり見た目ではなかなか判断できないモンですねぇ～
今度は酒を飲みに行きたいですね！
ご馳走様でした。