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台湾からの刺客？@民生炒飯 横浜中華街店
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什錦炒飯(五目炒飯)
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炒飯＆スープ
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ご馳走さま♪
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外観
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メニュー
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ポスター
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券売機
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カウンター席
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搾菜＆豆板醤
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ピリ辛搾菜
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豆板醤
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オニオンスープ
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期間限定チャーハン
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虎の大吉
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
民生炒飯 横浜中華街店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、台湾料理 |
| お問い合わせ |
080-3126-2746 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
みなとみらい線 ／ 元町・中華街駅(出入口2) 徒歩5分（310m） 元町・中華街駅から379m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター5席、テーブル4席（1卓）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年9月8日 |
| 備考 |
電話でテイクアウト注文可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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◆2020年2月中旬初めての来店
横浜中華街にタピオカに続き、台湾からの刺客として炒飯専門店が上陸したとのこと。
市場通りの端、太平道と交差する場所にあった「江南」の跡地に2019年9月にひっそりとオープン。
『民生炒飯』
左手に厨房とカウンター席、テーブル席ひとつと、僅か9席とい小さな店内。
まず券売機にて食券購入しスタッフに渡します。
台湾インターネットランキングNo.1
炒飯専門店だけに基本の8種類と、期間限定のからすみ炒飯のみ。
日本向けなのかオムライス炒飯もありますな。
スープはプラス250円で酸辣湯に変更可能とか。
まずは基本系で台湾屋台の実力的を確かめたい。
◼️什錦炒飯(￥1000) ※五目炒飯 スープ付
人気は牛肉炒飯とか、本来の炒飯を味わうには五目炒飯がうってつけ。
フワッと盛られ、よい香りが鼻を通ります。
具材は海老2尾・叉焼・豚細切り肉・台湾ソーセージ・卵・長ネギ。
パラッとした炒め、味つけはシンプルで旨し！
硬めに炊かれた米粒は香ばしく、しっかりと染み込んでいます。
味変用にピリ辛搾菜と豆板醤が卓上にあります。
これはイイですね。
スープが面白い♪
透明に近いオニオンスープで、見た目より味つけ濃いめです。
所感ではありますが、台湾屋台の味を再現するのであれば価格帯が高いか。
横浜中華街で1000円を越える炒飯は、高級店以外ならそうは無い。
そうであればもうひとつパンチが欲しいかな。
今後に期待し、サクッとお暇ご馳走さまでした～！
大吉