スープはなくなったみたいだけど : 横浜ナポリタン PUNCH 本牧ふ頭店

ナポ飯をついに食べたけれど次はやっぱりダブルパンチだなと思った前回から半年以上。
久しぶりならばやっぱりこれ。

●　ダブルパンチ　750円
●　厚切りベーコン　150円
席に座ると、4周年ということでステッカーシールをいただきました。
その代わりというわけではないだろうけど、ランチのスープはなくなってました。

熱々のもっちり麺のナポリタンはやっぱり中毒性があるもんです。
マッシュポテトがあるのって何気に箸休め的というか味が単調にならないようになるから大事なのだ。
もはや厚切りベーコンなしでは注文できない体になってしまいました。

スタッフさんは多分前回と同じなんだろう、男女で男性が鍋を振るってました。
値上げをするお店が増える中、スープはなくなったのかもしれないけどスパゲッティの料金は変わらず。
あれ？でも量は従来の450gと同じなのかな？過去のみたら同じでした。良かった。

今回ずっと気になっていたあれをついに。

●　ナポ飯　850円
●　厚切りベーコン　150円
スパゲティの量が大盛りまで無料ですとのことでした。
思わず大盛りでと答えたのですが、大盛りは2人前でご飯もあるので多いですよと。
う～ん、それじゃどうしようかと考えると、1.5人前もできますということなのでそれでお願いします。

ナポ飯には目玉焼きも付いているのでそれだけでもよかったのだけれど、分厚いベーコンを覚えてしまったら追加トッピングする体になってしまったのだ。
出来上がりまでの時間は一杯サービスのスープで待つとします。

コの字型のカウンターからは目の前でフライパンを振るう姿が見られるので出来上がりが待ち遠しく感じます。
さぁやってきたよ、ナポ飯。普通みんなナポリタンだよね。
ナポ飯の上には目玉焼き。そして厚切りベーコン、さらに上に目玉焼き。
線状にケチャップとマヨネーズが斜めに掛かっています。食欲を掻き立てられるビジュアル。

では実食！
フォークをつっこんで持ち上げての口の中への投入。
うん、想像通りというかソバ飯のナポリタン版だよね。
スパゲティは３㎝ほどの長さにカットされていて食べやすいです。
ご飯がそんな存在感を表さないというか、チキンライス感よりもナポリタンの方が強い。
でも交わってしまえば味は一緒なのだ。
厚切りベーコンと、ナポリタンにはない目玉焼きを楽しむのみ。
恐るるに足らず、1.5人前でもペロリと食べてしまった。楽勝だな。

次はどっちを食べるかと考えたら、やっぱり普通のナポリタンに戻るだろう。
目玉焼きは良かったから、厚切りベーコンにプラスしてしまうかもしれないけれど。


造り手がいつものお姉ちゃんコンビじゃなくて男性と違う女性でした。
変わったのかな？

約４か月ぶりとなると無性に食べたくなるという禁断症状が起きました。
前回訪問時に気になったナポ飯にしようかなというのも頭をよぎりましたがやっぱりこれにしちゃうの。

●　Wパンチ（450g）　750円
●　厚切りベーコン　150円
寝かしたスパゲッティがたっぷりでお腹が膨れるんだな。
＋150円のベーコンはもうやめられません。
ナイフは付いているけれど、フォークで刺して噛り付く方が食べた感があって満足度は大きいのです。
玉ねぎ、炒めたピーマン、ちゃんとソーセージも十分入っていたなと思いました。

ポテトが甘口で、ナポリタンのいい箸休めになるもんです。
あぁ今日もしっかり食べたな。
次こそナポ飯（目玉焼き付き）にしてみよう。

厨房内の女性スタッフお二人は変わってません。
黒いTシャツの女性は主に注文と仕込みやらで、モスグリーンのTシャツの女性は調理担当。
全然無駄な会話がないのがいい感じです。

前回病みつきになる系でしょと書いた通り、1か月以内の再訪となりました。

●　ダブルパンチ（450g）　750円
●　厚切りベーコン　150円
そして前回、ベーコンが厚切りではなくてブロック状だったと書きましたが、単に私の間違いでした。
よく調べもせずに申し訳ありません。
ウインナーorベーコン100円ではなくて、よく見れば厚切りベーコン150円というのがあるではないか。
フライパンで焼かれるジューッという音を聞きながら待って出されたのは、これだこれだの厚切りベーコン一枚がベロンと載ったやつ。
これにはフォークの他にナイフ？も付いてました。
ソースたっぷりに絡んだナポリタンを熱々と楽しんだ後はベーコンを楽しもう。
厚みは5mmぐらいあって良い加減です。カリッと焼けた部分がいい。
100円のウインナーorベーコンを頼むなら50円増しになってもこっちを頼んだ方が絶対いいに決まってる。

箸休め的なマッシュポテトの甘さも嫌いじゃないな。
ナポリタン本体にはウインナーも入ってるのでシンプルに厚切りベーコンを楽しみました。
良かった、次回は気になってるそばめしのようなやつかな。
目玉焼きも乗ってるし、、、。ジャンキーさを満喫したいのです。

本牧ランチ。今回は本牧もつ煮食堂 GUTSでがっつり食べたいなと思って、ラーメン大将 錦町店や、やらかし亭などがあるエリアにやってきました。
以前は駐車する場所がなくて、禁止ながら路駐している車が目立つ場所でした。
しかし、ようやくというかマリンハイツショッピングセンターを利用する客用に、駐車スペースが出来ていたのは知らなかった。
時間によって違いますが5台分あります。
時間も13時半ごろだったので運よく1台空いていてそちらに駐車。

だけれど、お店はお休み。
定休日は土日祝日だから、臨時休業なのかコロナで閉店されてしまったのか？
ということで同じくマリンハイツ内でBMしていたこちらへとなりました。

厨房を囲んでコの字型のハイカウンター席の造りです。
券売機が入口にありイラスト付きでボリュームについて説明されています。基本のパンチ、同じ料金で2倍のダブルパンチ。料金は別になるけどトリプルパンチ！3玉675g　900円、メガトンパンチ！！5玉1125g　1150円まで。

●　ダブルパンチ（450g）　750円
●　ソーセージorベーコン　100円
トッピングはベーコンでお願いしました。
スープが一杯サービスなのでセルフでカップにいれてスタンバイします。
スタッフはお店のTシャツを着た二人の若い女性。
一人の女性が袋に入った麺を取り出してフライパンで調理に掛かりました。
茹でるわけではないので、間もなく銀色のステンレス？アルマイトコーティング？のお皿に盛られて提供されました。
マッシュポテトサラダが脇に載ってます。

スープを飲んでさぁ実食！
湯気が立ちあがっていて食欲をそそるな。
焦げ目の付いた玉ねぎ、ピーマン、トッピングをベーコンにしましたがソーセージも。
他の方の写真で一枚のベーコンがあったのでそれを想像していたのですが実際はブロックにカットされてました。
ではフォークをくるくる回転させて巻き切らないうちに待てずに口に放り込みます。
そりゃやっぱ熱い！ハフハフさせながら味と麺の食感を感じました。
麺は思ったよりも茹でおきのブヨブヨではなくて、わりとしっかりタイプの中太。アルデンテなのかな。
程よい硬さが好みです。
ソースとの絡み具合もビジャビシャというほどでもなく適度な感じが良かった。

味はなんとなくだけど甘口に思えました、僅かなものだけど。途中、粉チーズを振るったりもしていたら、450gなんて、ゆっくり食べても余裕で完食。
美味しいからなんだよな。

紙エプロンもありますと勧めて頂いたのに、まあいいかと気を付けながら食べたつもりでしたが、ワイシャツの襟あたりに少し跳ねてました。素直に従うべきだった。
トレードマークのイラストが描かれたコースターを頂いて帰りました。こりゃまた食べたくなるってやつだな。