苦味とのバランスがいいエッグコーヒー : カフェ ジャン 横浜中華街店

この口コミは、だるま3世さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

だるま3世

だるま3世(321)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/10訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

苦味とのバランスがいいエッグコーヒー

中華街の食べ歩き。デザート的な意味合いでこちらのお店に入りました。民家の建屋に蔦が絡まるような外観です。
入り口のレジで注文。一度みなとみらい線の駅ナカ広告で見て気になっていたエッグコーヒー(税込\500)を注文し、植物を囲むようなカウンター席に案内されました。

木目が印象的で清潔感のある店内。東南アジアを意識したようなBGMが流れています。壁掛けテレビからはこれから注文するエッグコーヒー、エッグビールの飲み方が紹介されています。


待っていると、壁と同じ木目のお盆。上にはマグカップがありますが、その底にはソーサーではなく、透明なガラスにお湯が入っています。コーヒーが冷めないようにということだそうです。
マグカップの表面はカスタードのように黄色い層があるようで、下側から少し黒い部分が混ざり合って出てきています。

最初に店員さんから飲み方をご紹介いただいたとおり、表面の黄色い層をスプーンで掬っていただいてみます。
カスタードよりも少し卵が濃い、それでいて砂糖の甘さもしっかりとあります。

そして今度は底からコーヒーをすくい上げて、上部の層と混ぜていただきます。
東南アジア産のコーヒーは友人のお土産でいただいたことがあり、苦味というか雑味が多い印象であまり好きでは無かったのですが、その強い苦味・雑味がエッグクリームで中和され、甘さと合わせるとコクのような旨味が引き立つ気がしました。
コーヒーとしていただくと異様な気がしますが、「マグカップに入ったコーヒーテイストのスイーツ」と考えると甘さと苦味のバランスが良く、美味しい品だと感じます。

お湯の影響で最後まで温かい状態でマグカップを空にし、お店を後にしました。


ベトナム発のエッグコーヒー。苦味・雑味がいい方向に動く、甘みとのバランスが取れた美味しいスイーツでした。
ごちそうさまでした。

  • カフェ ジャン - エッグコーヒー(\500)

    エッグコーヒー(\500)

  • カフェ ジャン - 混ぜた後(結構飲んでますが…)

    混ぜた後(結構飲んでますが…)

  • カフェ ジャン - 民家のような建物です。

    民家のような建物です。

  • カフェ ジャン -
  • カフェ ジャン -
  • カフェ ジャン -

口コミが参考になったらフォローしよう

だるま3世

だるま3世

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

だるま3世(321)さんの他のお店の口コミ

だるま3世さんの口コミ一覧(1776件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 カフェ ジャン 横浜中華街店 (CAFE GIANG)
ジャンル カフェ、ベトナム料理
予約・
お問い合わせ

045-323-9088

予約可否
住所

神奈川県横浜市中区山下町78-3

交通手段

みなとみらい線「元町・中華街」駅の2番出口より徒歩2分

元町・中華街駅から363m

営業時間・
定休日

営業時間

9:00~22:00(L.O.21:30)

日曜営業

定休日

無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://cafegiang.vn/en/

オープン日

2018年4月23日

初投稿者

厚木あんちち厚木あんちち(840)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「カフェ ジャン 横浜中華街店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

中華街×カフェのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ