濃厚トロトロな鶏白湯スープが美味い : 鶏白湯ラーメン 一麺の縁

 

鶏白湯ラーメン 一麺の縁

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.06
  • サービス 3.06
  • 雰囲気 3.04
  • CP 3.03
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 9人
  • 行きたい 31人

評価分布

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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みうけん

みうけん(243)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/12訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

濃厚トロトロな鶏白湯スープが美味い

こちらは家系ラーメン「千骨家」がありましたが、いつしか居抜きでこちらの店に変わっていました。

鶏白湯がおススメとの事で気にはなっていましたが、平日夕方に訪問かないました(´Д` )

中華街という立地でわざわざこの店を選ぶ人は地元しかいないでしょう。
この日も時間帯の関係もあろうが、先客はなし。

店内は4人がけテーブル×1、6人がけテーブル×1、カウンターがたくさんある構成です。
店内にはドリンクメニューしかないので、店頭でメニューを決めてから入る必要があります。

店員さんは大陸系のお兄さんで接客はすごく丁寧。


今回はメニューはすっかり決めてあったので、迷わず「白湯ラーメン」(800円)を注文です。
ライスまたは麺大盛り無料を強く勧められましたが、カロリーの関係で辞退(´Д` )

注文から着丼まで5分。
スープと麺を中華鍋で煮込み、土鍋に移して供されます。

まずはスープ。
かなり煮込まれておりトロトロな仕上がりで、鶏ガラのコクがかなり濃厚に出ており骨髄まで煮出されています。
かなり長い時間をかけて煮込まれたようです。
とにかく、このスープがうまいですね!
店員さんによれば賛否両論あるようですが、みうけんは個人的に好きですね。

小鉢に豆板醤をとり、共に食べても美味!!
しかし、豆板醤はあってもなくてもうまいので豆板醤有りバージョンと無しバージョンを交互に楽しみました。

まだまだ、店員さんは隙をみてライスを勧めてくる。
その、誘惑に負けてしまい・・・一口だけライスを頂きました。あーあ。

しかし、このスープとライスがまた相性良いのよ!!
こんな店が近所にあってカロリーを制限しろってのが無理な話よね(´Д` )

麺は、中太ストレート。
ラーメンの麺というより、一見スパゲティのようなうどんのような。
茹で加減はやわらかめで、量はなかなかある。
スープと煮込んであるので、よく馴染んでいる。

具材は小松菜と思しき青菜と鶏肉。
量はあまりありません。

とにかく、店員さんが良い人で終始ニコニコ穏やかです。
これは必ず再訪しなくてはね!!
ご馳走さまでした。

  • 鶏白湯ラーメン 一麺の縁 -
  • 鶏白湯ラーメン 一麺の縁 -
  • 鶏白湯ラーメン 一麺の縁 -
  • 鶏白湯ラーメン 一麺の縁 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名   鶏白湯ラーメン 一麺の縁

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、中華料理、居酒屋
住所

神奈川県横浜市中区山下町81-7

交通手段

みなとみらい線 元町・中華街駅 より01分
        日本大通り駅  より08分
JR根岸線    石川町駅    より10分

※招福門さんの隣です。

元町・中華街駅から262m

営業時間

11:00~23:00(LO.22:30)

※2018年1月より
月~木 11:00~23:00(LO.22:30)
金・土・日・祝 11:00~25:00(LO.24:30)

日曜営業

定休日

月曜日 ※2018年1月より 年中無休となります。

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

20席

(カウンター 10席 テーブル 10席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

オープン日

2017年11月1日

お店のPR

11月オープン!【元町・中華街駅1分】濃厚鶏白湯スープが自慢のお店!中華料理の楽しめます

11月1日に元町中華街にオープンしました。
店主がほれ込んだ「鶏白湯ラーメン」をメインに、その他中華料理もご提供しお酒も楽しんでいただけるスタイルです。濃厚なのにあっさりしていて優しい味の「鶏白湯ラーメン」をリーズナブルな価格で楽しんでいただきたいと思い有名店で修業の後に独立しました。

自慢のスープをご家族、会社の同僚、友人と一度ご賞味ください。

初投稿者

miyach23miyach23(743)

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