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南粤美食
（ナンエツビショク）- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日
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正宗的粤菜
此番我吃了【鹽焗雞】【雲呑麺】【煲仔飯】。
真的！真的！我不敢相信我能吃这么正宗的粤菜在日本！
我感动了。
開店以来、香港通に好評のコチラ。
何回かお誘いを頂きつつ予定が合わず、今回単独で訪問しました。
横浜中華街の中では「マニアック」な部類のお店なので、油断しておりましたが、オープン時点で何と行列！
代替可能なお店が無いので、覚悟を決めて並びました。
行列の原因はテレビに出た為のようです。
さて、料理を頂いた感想としては、並んで良かった！と思える味わい。
おしなべて香港の味そのもの。
【雲呑麺】は現地で気に入ったお店の方が上でしたが完成度は高く、
そもそも現地でも好みは分かれるもの。
こちらの香港麺は日本で貴重な逸品だと感じます。
初めての方は、【煲仔飯】はオーダー必須！
ガチの味わいです。
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辣油は飲み物
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
南粤美食
（ナンエツビショク）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-681-6228 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約はコースのみです。ご不明点などございましたらお気軽にご連絡ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
みなとみらい線元町・中華街駅3番出口より徒歩5分 元町・中華街駅から387m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9020003022031 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター4席、テーブル22席） |
|---|---|
| 個室 |
無 2階で20名程度までの宴会可能 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お近くに中華街パーキングございます。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） ※小学生(6歳)から一名様分のコース利用となります。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年6月27日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
予約はコースのみ！事前予約するとすぐ入店可！テイクアウト可！アヒルのパリパリ揚げは夜のみ
美食の街、広東省出身のオーナーシェフが腕を振るう当店では、乾物や広東スープを使った故郷ゆかりの料理が楽しめます。フカヒレや鮑などが楽しめるコースは、自分へのご褒美やお祝いにも最適。16品の具材の旨味を堪能できるお粥鍋は、人生で一度は食べていただきたいです◎1階は少人数向け、2階は広々としたフロアを完備し、様々なシーンに対応可能。ハレの日のお祝いや、フロア貸切で団体での宴会にもご利用いただけます。 |
| 初投稿者 |
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この度、新年に【毋米粥(粥底火鍋)】の会に誘って頂き訪問しました。
これが大変印象深い料理で、日本で頂けるお店は恐らく無いため、
非常に貴重な食体験となりました。
【毋米粥】はサラサラのお粥で具を食す鍋料理。
お粥で鍋！？とビックリする方もいらっしゃるかもしれませんが、
本当にサラサラで、そのくせお米の自然な甘みがあるので、
具が精彩を帯び、同時に粥自体も旨味が強まると言う名案料理です。
出汁で食す日本の鍋とは完全に異なる発想。
海のもの山のものを次々と煮込み、旨味が強まった最後にお粥として頂きます。
今回は【毋米粥】だけでなく、これまた珍しい【煎堆皇」も頂けて感無量。
このような現地さながらの料理を出し、
それでいて現地の人気店を超える味わいに仕上げておられるのは流石だと実感。
「日式中華の食べ放題」のイメージが強かった横浜中華街において、
まさしく正宗(マジもん)の中華料理店が現れたのは、心から嬉しいところ。
僕は池袋や西川口の中華料理店も大好きですが、
横浜中華街はここにきて面白さを増していると感じます。