鎌倉野菜をふんだんに使った華やかフレンチ : ST エスティ

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sugar0214

sugar0214(726)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク3.3
  • 使った金額(1人)
1回目

2016/02訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク 3.3

鎌倉野菜をふんだんに使った華やかフレンチ

できたてほやほや~な元町フレンチレストラン「ST」さんへ
バースデーディナーに連れて行ってもらいました♪(〃▽〃)
元町で人気のビストロベベのシェフが新たにオープンしたお店です。
鎌倉野菜をふんだんに使用したお料理との事で楽しみ!

お店はブラフベーカリーのすぐ近くにあります。
こじんまりとした店内で席数は8席位かな?
バレンタインということもあったのかな?!予約で満席でした☆

ランチは3800円、ディナーは5400円と7000円と事前予約が必要なおまかせ10000円コース。
今回は事前に10,000円のコースを予約してもらいました!

シャンパーニュ&スパークリングで飲み比べ~かんぱーい♡

・アミューズ
生ハム・チーズ・サワークリームタルトのせ
温かいサックリしたタルトに生ハムの塩気とサワークリームがぴったり。
美味しくて泡に合う合う~おかわりくださいっ!!

・二種類の人参(黄人参と白人参)のムースと魚介
べべ時代に大人気だったムースの進化版かな!?
海老・雲丹等の魚介もたっぷり!
キャビアの塩気がまったりムースに合って美味しい。

・サーモンの軽い燻製
軽めの燻製加減が丁度良いです~
オレンジが効いたサワークリームがとても爽やか!

・リエット&アンチョビバター
ブラフベーカリーのバケット
どちらもかなりガッツリ系なのでちょっときつめ((+_+))
アンチョビじゃ無く普通のバターの方がいいな。

・鎌倉野菜
ふきのとうのソースが運ばれてきた瞬間に広がって良い香り~!
黒大根等珍しいお野菜がいただけて嬉しい♡

グラスワインは赤白それぞれ1種類のみです。
この日はヴィオニエでした。

・白子のソテー
香ばしく焼かれた白子&お野菜が何かの味に似てる・・・
たこ焼きだぁ(笑)
キャベツの香ばしさと白子のとろり感のせいかな!?
勿論全然違う美味しさですよん(*^_^*)
こちらもお野菜たっぷりで華やか♪

・牡蠣とタラの芽のフリット
ビールを称した衣がサックサク!
タラの芽のほろ苦さがたまりません。
カレー&林檎のソースだったかな?
とっても美味しい!もっと食べたい~

・鯛の蛤スープ
お野菜の下には蛤のエキスたっぷりスープにぷりぷりの鯛。
蛤のお出汁が美味しい~♪
少しアクセントがあったらもっと良かったかも(^_^)

・仔牛のソテー二種のソース
仔牛は柔らかくて好きです♡
クリーム系の葱ソースが仔牛の甘みにあってて美味しかったです。
骨についたお肉も食べちゃうもんね!

・苺のスープ
苺まんままんま~♪
甘酸っぱくてすっきりして美味しい。

・ピスタチオのブリュレとラムレーズンアイス
字がちょっとへたっぴさん(笑)
どちらも美味しいのでアイスもう一種類位食べたかった~

クチコミもほとんど無くてドキドキでしたがとても良かったです(^_^)
美味しいだけでなく華やかで目でも楽しめるフレンチでした。
味付けはややしっかりめですが、お野菜がたっぷりで重くなく最後まで美味しく頂けました。
グラスワインは2、3種類あるといいな~☆
あっという間に人気になりそうなお店です♪
とても楽しく美味しいバースデーディナーをありがとうございました♡

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ST エスティ
ジャンル フレンチ、野菜料理、ビストロ
予約・
お問い合わせ

050-5590-2260

予約可否

予約可

苦手な食材、アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。
当日お申し出いただいても、ご対応が難しい場合がございます。また、過度のご要望(旬でない食材への変更など)にはお応えできかねますのでご了承ください。

住所

神奈川県横浜市中区元町2-80 元町代官坂ビル1F

交通手段

みなとみらい線 元町・中華街駅から徒歩5分
JR根岸線(京浜東北線)から徒歩12分

元町・中華街駅から402m

営業時間

[月~金]
12:00~15:30
18:00~23:00
[土・日・祝]
12:00~15:30
18:00~23:00
水曜日定休
お食事のスタート時間は下記よりお選びください。
ランチ:(1)12:00スタート(2)13:00スタート
ディナー:(1)18:00スタート(2)19:00スタート(3)19:30スタート※(3)は平日のみ

日曜営業

定休日

水曜日

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

キャンセルチャージあり

席・設備

席数

11席

(2名テーブル×4 3名用カウンター)

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

不可

ホームページ

http://bistro-bebe.sakura.ne.jp/

オープン日

2016年1月10日

電話番号

070-5452-0831

備考

ランチ合計10000円以下のお支払いにクレジットカードの使用を不可とさせていただきます。ご了承ください。

やむを得ずご予約をキャンセルされる場合は、お早めにご連絡ください。当日キャンセルの場合は、やむを得ず下記キャンセル料を頂戴いたしますのでご了承ください。
・当日ご連絡のないキャンセル:コース料金全額
・当日ご連絡ありのキャンセル:コース料金の50%

ワイン持ち込みの場合は1本4000円を承ります(繁忙期は持ち込み不可)。

初投稿者

ボエムボエム(37)

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