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はじめての、ヴィクトリアスポンジケーキ
久しぶりの、ルシェルシュさんで、お茶と、スウィーツをいただきました。
何回か、うかがっていますが、はじめての、
ヴィクトリアスポンジケーキ
しっとりしたスポンジに、バタークリームと苺のジャムが、入っています。
上品な甘さ、イギリスのケーキという感じです。
コーヒー
一杯づつ、淹れてくださる、コーヒーは、飲みやすく、ストレートで、いただけます。
今日は、私ひとりだったので、お店の方と、たくさんお話しができて、嬉しかったです。
前から応援しているお店が、有名になるのは、嬉しいことです。
でも、ちょっと寂しいかな。
久しぶりにチーズケーキ
お隣の奇珍で、竹の子そばをいただいた後、久しぶりに、こちなのカフェにうかがいました。
平日で、お天気も、悪いのに、ほぼ満席でした。
喫茶店や、カフェの本に載ったからでしょうか?
チーズケーキ
ホワイトチョコレートが入って、コクのある上品な甘さが、変わらない魅力です。
コーヒー
優しい味なので、ストレートで、いただけます。
いつもは、お店の方と、お話させていただくのが、楽しみですが、この日は、残念、また、うかがいます。
サボリーマンのサバラン
よく、うかがっていた山手のカフェ。
女性オーナーおひとりで、センスが良くて、美味しいお菓子とコーヒーがいただけます。
テレビのサボリーマンで、サバランが紹介され、お客様がたくさんだったようで、行くのを控えていました。
そろそろ、大丈夫か?とうかがいました。
お手伝いの方がひとり増えていました。
サバラン、442円。
紅茶、626円。
ポットで、差し湯も大丈夫です。
美味しさは、そのまま、注文が増え、器が足りなくなり、新しい器になって、ケーキの印象は、少しかわっていました。
テレビの反響って、すごいですね。
新作ケーキ
久しぶりにうかがいました。
ブログで、美味しそうな新作ケーキねらいです。
マンゴーのグラスショート、600円。
食べ頃のマンゴー
スポンジケーキと優しい甘さのホイップクリーム、抜群の相性です。
自家製ジンジャエール、475円。
スッキリした生姜とレモン
この時期にピッタリのドリンクです。
落ち着いた空間で、美味しいお菓子
元町と山手の中間、新しい素敵なカフェに、出会えました。
若い女性がお一人で、お菓子を作って、カフェの接客もなさっています。
私、1人だったので、色々お話させていただきました。お菓子に対して、まっすぐなところが、とても好感が持てました。
チーズケーキ、486円。ホワイトチョコが練りこんであるそうで、濃厚でしっとりとして、美味しかったです。
アイスティー、562円
ブール ドゥ ネージュ、97円 。サクッとホロッと優しい口どけで、いくつでも、食べれそう。
また、是非、うかがいたいと思います。
26.11.23
落ち着く空間と、オーナーさんとおしゃべりがしたくて、うかがいました。
二回目の訪問になります。
ブレンド、582円。
サバラン、518円
ブリオッシュから手作り、甘い洋酒のシロップがしみていて、じゅわーっと口の中に広がります。中にレーズン入りのカスタードクリームが入っています。まわりには生クリーム、銀の器に入っています。コーヒーと良く合います。
クリスマスように、シュトーレンを試作中とのこと、期待してお待ちしています。
27.4.16
中華街で食事ご、コーヒーが飲みたくて、うかがいました。
ブレンドコーヒー、518円。ミルクもお砂糖も入れないで、スーッと飲める美味しさです。あまり美味しいので、どこのコーヒーが教えていただきました。奥沢にある、とがし喫茶室のコーヒーだそうです。
イチゴのロールケーキ、スポンジの生地がしっとり、クリームにも、イチゴの風味、とても美味しいです。
イチゴの季節も、もう終わってしまうので、次はイチジクのロールケーキが登場するとのこと、楽しみに、また、うかがいます。
27.6.24
1周年の記念のスウィーツプレート、618円。
レモンのゼリー、チーズケーキ、オレンジ風味のババロア、チョコレートのシュークリーム。どれも、美味しく、ゼリーは爽やかで、この季節にぴったりです。少しづつ、色々味わえるのは、嬉しいです。
1周年、おめでとうございます。これからも、美味しいスウィーツ、楽しみにしています。
27.723
家族のバースデーケーキ、特別にお願いしてつくっていただきました。
チーズケーキが好きなので、いつもチーズケーキのホール。
チョコレートが好きなので、好みを聞いてくださって、中にチョコレートムースの入ったチョコレートケーキ。とても美味しいので、私ので時もお願いしたいと、思います。
27.9.27
久しぶりにうかがいました。
食べたかったケーキが売り切れだったので、
サバラン
コーヒー
横浜のカフェの本に載ったそうです。
いつもは私だけだったりしますが、後から、お客様で満席でスープ。
応援しているお店なので、嬉しいです。
28.6.30
3周年、アニバーサリーの
スウィーツプレート、850円。
ぶどうゼリー
ビクトリアケーキ
ベイクドチーズケーキ
モカケーキ
レモンケーキ
少しづつでも、ボリュームがあります。
色々な味が楽しめて、嬉しいプレートです。
新作ケーキも楽しみです。
28.11.12
本日のスウィーツに
タタン風りんごのケーキがあると知りうかがいました。
カラメル色に煮たりんごがタップリのケーキ
この季節の楽しみなケーキです
コーヒー
ケイクアウトで
ルゴラ
ユダヤの伝統菓子だそうです
パイのようで、レーズンと胡麻が入っています。
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ありれい
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店名 |
閉店
カフェ ルシェルシュ(Cafe Recherche)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、スイーツ |
住所 | |
交通手段 |
JR山手駅より徒歩10分ほど・・・ 山手駅から680m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
14席 (テーブル8席・カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年6月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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3年ほど前から、通わせていただいていました。
はじめは、お客様が、私ひとりという時もありました。
落ち着けて、コーヒー、紅茶、こだわりを感じ、ケーキは、丁寧に作られていて、美味しかったです。
オーナーさんとの、おしゃべりも、楽しく、過ごすことができました。
9月22日で、閉店されると、聞き、うかがいました。
サラバン
紅茶
テレビで、紹介されてからは、混むこともありました。
最近は、落ち着いてきたかな?と思っていたところ、閉店とは、寂しいです。
最後に、ご挨拶させていただいた時、山手のカフェで、お仕事続けると、うかがって、また、お会い出来ると、ほっとしました。
幸せな時間を、ありがとうございました。