横浜異人館巡り② エリスマン邸のしょうゆ きゃふぇで生プリン : しょうゆ きゃふぇ

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

横浜異人館巡り② エリスマン邸のしょうゆ きゃふぇで生プリン

それでは坂を上がっていって、次に目指す異人館に行きます~2軒目はエリスマン邸。

エリスマン邸は、生糸貿易商のスイス人、フリッツ・エリスマン氏の邸宅として
大正14(1925)年から15(1926)年にかけて、山手町127番地に建てられました。
設計は、「近代建築の父」といわれるチェコ人の建築家アントニン・レーモンドです。
一度解体され、1990年に現在地に移築復元されました。

その邸内にある、しょうゆ きゃふぇ。元サンルームで、窓から緑が溢れるリゾートぽい雰囲気。
こちらの名物は卵黄を使用した生プリン。いくつかのバリエーションがありますが
初めてなのでノーマルタイプをと思って、元祖生プリンをオーダーしました、800円。

運ばれました~セットは、グラスにたっぷりのバニラムース、にわとりグッズ、カラメルソース
の内容です。バニラムースにグッズから卵黄を投入し、ソースをかけて添えられたスプーンで混ぜ
口に運ぶと、あ~ら不思議?プリンのお味!しかも生卵なので大変濃厚です。
生卵は少しでも時間が経つと、匂いが気になりがちですが、こちらは全くそういうことが無く
新鮮なのが分かります。

プリンを楽しんだ後、エリスマン邸内を見学しました。外交官の家同様
家具のセッティングがされていて、当時が偲ばれます。どうぞご覧ください。


  • しょうゆ きゃふぇ - エリスマン邸にあり

    エリスマン邸にあり

  • しょうゆ きゃふぇ -
  • しょうゆ きゃふぇ - 元祖生プリン

    元祖生プリン

  • しょうゆ きゃふぇ -
  • しょうゆ きゃふぇ -
  • しょうゆ きゃふぇ -
  • しょうゆ きゃふぇ -
  • しょうゆ きゃふぇ -
  • しょうゆ きゃふぇ - 最初のセット

    最初のセット

  • しょうゆ きゃふぇ - にわとりから卵黄投入

    にわとりから卵黄投入

  • しょうゆ きゃふぇ -
  • しょうゆ きゃふぇ -
  • しょうゆ きゃふぇ -
  • しょうゆ きゃふぇ -
  • しょうゆ きゃふぇ -
  • しょうゆ きゃふぇ -
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店舗基本情報

店名
移転 しょうゆ きゃふぇ

移転前の店舗情報です。新しい店舗はしょうゆきゃふぇ元町をご参照ください。

ジャンル カフェ
住所

神奈川県横浜市中区元町1-77-4

交通手段

みなとみらい線 元町・中華街駅A5番より徒歩5分ほど。
JR石川町駅より徒歩10分ほど。

元町・中華街駅から522m

営業時間
  • ■営業時間
    10:00~16:30(L.O.16:00)
     ※時季により変更あり



    ■定休日
    第2水曜日(祝日は営業、翌日代休)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

席数

24席

(カウンター/テーブル)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://www2.yamate-seiyoukan.org/seiyoukan_details/Ehrisman/

初投稿者

カボティーヌカボティーヌ(1144)

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