8月8日オープン!あの超人気店「くり山」修業者がタンメン専門店をオープン!! : 横浜鍛麺

  • 料理・味 3.20
  • サービス 3.10
  • 雰囲気 3.06
  • CP 3.10
  • 酒・ドリンク 3.05
  • 行った 12人
  • 行きたい 25人

評価分布

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

この口コミは、マーコラーメンさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。また、この口コミは訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。詳しくはこちら

マーコラーメン

マーコラーメン(4817)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気2.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2013/08訪問

  • dinner:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 2.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

8月8日オープン!あの超人気店「くり山」修業者がタンメン専門店をオープン!!

あの横浜六角橋の超人気店「くり山」で修業をしていた人物が、
横浜中華街という立地においてタンメン専門店を(8月8日)電撃オープン!

メニュー構成はタンメンに加え、餃子、カラアゲなどしか存在しない、紛れもないタンメン専門店状態となっている。
また、店舗は3階立てとなっており、1、2階は客席で、3階が厨房専門となっており、
3階で作られたものをエレベーターで運ばれるシステムとなっている。


さてラーメンが運ばれてくると、タップリの野菜と、二郎のようなニンニクと錯覚する生姜がタップリ掲載する
やはり予想通りスタンダードのタンメンではない状態となっている。
別の言い方をすれば、このビジュアルはあの東陽町の「トナリ」のビジュアルなのだ
(餃子やカラアゲがメニューに存在することから、「トナリ」にも修行をしに行っていたものと推測される

さて、スープは野菜の旨味もタップリたが、それ以上に強烈な塩分が襲いかかってくるもので超フックバリバリ状態なのだ。
この非常に攻撃に出た味付けがまさにオープン日らしいものたが、おそらくクレーム殺到で数日後には薄くなっているのではなかろうか。

麺は、染谷製麺の極太平打ちタイプ打ちでモチンとした食感というよりも、
二郎のようなべタンとした食感で非常に食った感が出るものとなっている。


【総括】
予想通り中華料理屋的なタンメンではなく、しっかりくり山イズムを引き継いだタンメンという一杯であり、久々のネタ度が高い新店であった。


P.S.
店のネタ度やフック度などのさらに詳細な情報は私のHPもよかったらご覧ください。
神奈川全域のラーメンを網羅しておりますのでラーメン好き超必見です(笑)
http://ma-ko64.com/

  • タンメン750円

  • 大量の生姜!

口コミが参考になったらフォローしよう

マーコラーメン

マーコラーメン

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

マーコラーメン(4817)さんの他のお店の口コミ

マーコラーメンさんの口コミ一覧(1539件)を見る

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名   横浜鍛麺

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

神奈川県横浜市中区山下町139 東光ビル新館

交通手段

JR根岸線石川町駅下車徒歩8分
みなとみらい線元町・中華街駅1番出口から徒歩5分

石川町駅から467m

営業時間

11:00~15:00(当面お昼の営業のみです)
「店主体調不良のため当面の間休業」(2013年9月30日)とのこと。
最新情報は、ホームページ「https://twitter.com/YokohamaTanmen」で確認してください。

定休日

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

カード

不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

たぶん禁煙のような雰囲気なのだが・・・

駐車場

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2013年8月8日

初投稿者

マーコラーメンマーコラーメン(4817)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

  • 総合ランキング

中華街×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ