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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
パブロフ 元町本店(Pavlov)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ |
お問い合わせ |
045-641-1266 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
みなとみらい線 元町・中華街駅 3番出口から徒歩1分 元町・中華街駅から133m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
(テーブル20席、ソファ4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 ベビーカー不可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年7月2日 |
備考 |
持ち帰り、取り置きの予約は可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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横浜中華街でランチのあと、デザートをいただきに
寄ってみました。
高級感あふれる内装で、奥に、ゆったりしたサロンのようなカフェがあります。
シャンデリアが輝き、ソファも深々として、クラシックな内装です。
サービスの女性のキャップが、ポップで、内装とマッチしていないのが、
ちょっとほほえましいですが・・・。
さて、「パブロフ」という店名ですが、
「パウンドケーキ専門店なので、パウンドケーキを見たら条件反射的に
思い出してほしい」ということだそうです。 なるほど・・・・。
いくつかあるセットメニューの中から、
パウンドケーキが3種類つくケーキセットを。 1100円。
パウンドケーキには、それぞれケーキ言葉がつきます。
1、クレームバニーユ 「君に夢中」
メープル風味の生地にカスタードを
入れ、表面をカラメリゼ。
2、ポワールフィグ 「可憐なあなたに」
国産の洋梨と無花果、巨峰が乗っています。
3、ショコラオランジュ 「私の憧れ」
オレンジの果肉、マカデミアナッツ、
ガナッシュを入れて焼き上げています。
これが一番好みでした。
ショコラとオレンジという定番の組み合わせ
ですが、ショコラの旨味とオレンジの酸味の
バランスが素晴らしい。
バラの花弁が添えられた生クリームが。
4、飲み物 ルイボス・ベリーティー
オーガニックのルイボスに、
ストロベリー、ラズベリーなどの果実の香り。
しっかり風味がして、これは美味。
ポットサービスなのも、うれしいです。
パウンドケーキは、それぞれ一口サイズですが、
「もう少し食べたい」と思わせる、いいところです。
甘いケーキと、ケーク・サレのセットなどもあり、多彩。
帰り際に、リニューアル記念ということで、ロゴ入りマグカップを
いただきました。 中には、一口ショコラが。 なんだか、うれしい!!
また横浜に来た時には、寄りたいと思います。