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ハロウィーン限定デザートセット、スイートブレンド
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ハロウィーン限定デザートメニュー
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デザートメニュー
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ブレンドコーヒーにもいろいろな種類が
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2014年ハロウィーン限定デザートセット
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スイートブレンドの豆、これでハイローストだそうです
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モトファッツ
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店舗基本情報
| 店名 |
ポティエコーヒー 石川町元町口店
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、サンドイッチ |
| お問い合わせ |
045-681-8258 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ石川町駅南口 隣 石川町駅から86m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
31席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ |
http://store.shopping.yahoo.co.jp/potiercoffee/potiercoffeestore.html |
| オープン日 |
2011年9月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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中華街から石川町駅に向かって歩いてきて、駅直前に現れたのがこのお店。なにやら新しそう。ちょっとコーヒーでも飲んでから帰ろうかと思っていたところなので、入ってみることに。自家焙煎の豆の販売もやっているお店で、一階にはコーヒーの生豆がおいてある。長居するつもりはないので一階のカウンターでと思ったらら、お二階へどうぞと言われたので階段を上がって二階へ。
小さいながらなかなか洒落た造りのお店だと思っていたが、二階の壁には紙でできたハロウィーンの飾り物、なにやら学園祭の模擬店ノリを感じてしまう。
メニューを見るとブレンドだけでも色々あって、しかも具体的な味が分かるネーミングと説明が付いている。ストレートコーヒーの説明にはコーヒーに対する並々ならぬこだわりが現れていて、ハロウィーンモードの学園祭ノリとのギャップが大きい。何にしようかと考えていたら、カボチャの頭巾を被ったウエイトレスのハロウィーン限定デザートセットを勧められた。コーヒーもケーキも普段はない限定ものとのこと。学園祭ノリに乗るつもりはないが、コーヒーも限定という所に惹かれて頼むことにした。
コーヒーは異なる焙煎度合い（シナモン、ミディアム、ハイ）のシングルオリジンのマンダリンをブレンドしたもの。シナモンって、ミディアムの下か。私の好みと真っ逆さまだが…色は普通に黒い(^ ^)心配した浅煎りコーヒーの青臭さはなく、そればかりかマンダリンのあの苦味が全くない。恐ろしくマイルド、というかクリーンなコーヒー。とっても澄んだ味なのだが、これ、マンダリンでないといけなかった？という疑問も湧く。
ティラミスブランはとても淡いケーキ。味を楽しむのではなく、台に染み込んだコーヒーシロップが染み出してくるところや、マスカルポーネムースが溶けるところ、皿に散らした凍ったベリー類のシャリっとした食感を口の中で楽しむケーキたと思う。
コーヒーとティラミス、どちらも澄んだ透明な味の組み合わせ。悪くはないが、比べるためにと出してくれた普通のマンダリンのちょっとワイルドな苦味を味わうと、やっぱりこっちだよなとも思ってしまう。
まあ、コーヒーも食べ物もいろいろ面白そうなものがあるので、この辺りに来た時にまた来ようと思う。
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前回メニューで見て気になっていた、ブラックで飲んでも甘みを感じるというスイートブレンドを飲むために先訪問。
一口飲んで最初に感じたのは軽い酸味、そして苦味。しっかり味を出したコーヒーで、甘みは…感じない(^_^;
隣の席に座った女性客の何人かもスイートブレンドを頼んでいて、「苦い」、「甘くない」、「どこがスイートブレンドなの」と言っているのが耳に入る。
そうなんですよね、でも、少し冷めると甘みを感じるようになると思いますよと、言おうか言うまいかと思っている内に、しまった！冷まし過ぎちゃった(>_<)
コーヒーの甘みを引き出すには豆の種類と焙煎だけでなく、いれ方が重要だとおもうのです。私が期待している甘みのあるコーヒーは、もつと低い温度でゆっくりと濃くいれる必要があると思うのですが、そうすると多分この値段では出せないとではないですかね。
だからそんなに期待していなかったので、名前の片鱗を見せてくれたということで、良しとしたいと思います。