私には安くつかなかった・・・ : 横浜中華街広東料理飲茶専門店 龍興飯店

つい先日、山東新館に行ってみたときに私ははじめて意識した、やはり比較的新しいお店。
香港路のやや中華街大通り寄り、山東新館から見ると中華街大通り側の隣が海員閣、反対の関帝廟通り側の隣がこのお店ということになる。

これがネットで検索すると、ビールが￥300 だの水餃子が￥190 だのという話があって、同じ香港路のもう少し中華街大通り寄り向かい側、龍城飯店の"今日限定"生ビール￥350 や焼き餃子￥230 を思わせる。
それじゃあ夜に行ってみようということにしたのだった。
しっかし、名前が紛らわしいなぁ～(^o^;

行ってみれば立て黒板みたいなところへ、やはり水餃子が（￥190 かどうか正確に覚えていないのだが）破格の表示。
他にお料理もたしか２品が激安表示されていたのだが、あいにく私が一人で頼む路線のものじゃなさそうだった（たしか一方はエビチリ）。

それで入って見れば、表の看板に相当するメニューは店内にない！
しまった、そうか。
そういえば龍城飯店もそうだった。
ただ、１枚物メニューの表裏に￥600 の小皿料理が並んでいて、それなりに頼み易そうである。

しかし紹興酒は１合￥600 とやや高い！
これまた￥300 だったかどうか覚えていないが、たしかビールは安くなっていたと思うのだが…
お料理は安い選択肢があっても、これじゃあ私にとっては安くつかないのである (x＿x;

まあ仕方ない、そこは諦めてまずは瓶出し紹興酒２合￥1,400 に、水餃子と小皿料理のメニューから、季節野菜の炒めを頼んでみた。
瓶出し紹興酒だけ早くに来たのだが、実は夕食には早めだったのだが、私の直前に入ったばかりらしいお客さんが他に３組。
ちょっと間が悪い。
私にとってはお酒が高く付くお店のようなので、お料理が来るまでじっと我慢である(笑)
まあ本を読んでりゃいいので我慢ってほどのことはないのだが、先客へお料理が運ばれて行くペースは意外なほど早く、やがて目の前に水餃子登場。

お皿に愛想っ気なく４個。
まあ￥190（？）じゃ仕方ないか！？
タレは少量だが、最初からかかっているタイプだ。

ところが頂いてみると、なかなか悪くない。
水餃子ももうお店によってさまざまだけれど、余所のお店と比べると皮は薄い方で、お肉中心でたっぷり目の具を包んでなお余っている部分が広い。
だから、ちょっとワンタン寄りの感じである。
これだったら、一人で２皿注文しちゃっても良かったかもしれませんね。
そういえば、龍城飯店じゃ焼餃子を２皿目行ったんだったっけ！

さて、問題はここで出て来た、季節野菜の炒め（小皿料理￥600）だ。
正直なところ、目の前に出て来て「えっ！」と思った。
これじゃ青菜炒めである！

たしかに「季節野菜の炒め」と言った場合、中身は曖昧だけれど、もっと多種類の野菜の炒めたものを想像するじゃありませんか。
もちろんメニュー上の写真だってそういう風だったのです。
私にはこれは青梗菜（チンゲンサイ）にしか見えないのだけれど、ほぼそれ一色。
まあ筍の短冊が少しと、人参の短冊が３枚くらい混じってはいましたが…

それにこれが青梗菜だとすれば、ちっとも季節野菜じゃないような気も…
「季節野菜の炒め」と言って「空心菜炒め」が出て来たなら、たしかに季節野菜と言えそうだけれど…

ただ幸いなことに、お味はまあ悪くないのです。
それに私はいわゆる青菜の中では、青梗菜は好きな方なのですけどね。
ただそういう問題ではなくて、やはり「これは違うだろ」と思いますね。

さてさて、これじゃまだ流石に食事として量が足りません。
出て来ているものを食べ終えないうちに追加で頼んでみたのが、海老と大葉の巻き揚げ（￥580 か￥600 くらいだったと記憶）。

この辺もお料理の名前に微妙さが付き纏うかもしれませんね。
いわゆる巻き揚げの類として見ると、明らかに細い（その代わり多めの６本ありますが）。
結局のところ、海老をまず大葉で巻いて、それを更に皮で包んで揚げた形。
タレは甘酸っぱいもので、柔らかくはない巻き揚げにタレを付けようとすると、タレはお皿に薄く貯まっているので思ったようにつかない感じ。

これが頂いてみると、お料理というより半ばお菓子みたいな感じ。
カリッとした食感と甘めのタレのせいでしょうかね。
それなりに美味しいのですけれど、海老と大葉の存在感はやや薄かったかもしれません。

というようなわけで…
お料理の中身自体は悪くない。
ただ、名前などから期待するお料理と、実際に出てくるものの間に（場合によって）差があるように感じられました。

水餃子については、多分それがこのお店のキラーコンテンツで、それを破格で提供することで客寄せしようとしていますね。
ビールもお安いようなので、ビール中心の方はもう水餃子（安いけど１皿４個なので）を２皿でも３皿でも行ってしまえば実際にお得だと思います♪
そういうお店と割り切れば吉。

ただそこから外れると、お味は悪くないにせよ、なかなか期待通りに運ばないかもなぁ～という印象が残りました。
なお接客は如才ないお兄ちゃんで、動きも機敏。
これで紹興酒がビール並みに安ければ、もう少し攻めて研究してみようとも思うのだけどなぁ～！
(2011/08/26 初稿)

* * *

(2012/03/19)
カキそばに吸い寄せられた

従来なら地元を脱出する土曜日だったが、骨折からこっちパターンが崩れている。
昼ご飯にはだいぶ遅い時間帯まで待って、そろそろなんとかなるかと思って心当たりを巡ってみたのだが、準備中になってたり逆に混んでたりで思ったように行かず。
それで寸時彷徨ってしまったところへ、置き看板の上に"カキそば￥900"の手書きの貼り紙。

あれぇ～、こんなところのお店、入っていない訳はないのだが、なんだっけ・・・と、咄嗟に想い出せず。
でも見れば席は幾分空いてるようだし、入っちゃえ！

入ってみれば、たしかに店内の様子に見覚えがあるのだけれど、それでも思い出せず。
接客はお世辞にも良いとは言えず相当に大陸的。
もうちょっとなんか起きたら、私は臍を曲げただろうくらい。

それはともあれ、カキそばである。
出て来たときに、あまり湯気が立っていなかったのだが、表面を油が覆っていてその中側はそれなりには熱くて問題なし。
それで油っぽい感じにはならず、ケミカルでもなく、意外に上品な醤油味のなかに一応はカキの味わいもするし、カキ自体から味が抜けるほどには煮込まれていない。
旨いといえばまあそこそこ旨い。
ようやくその辺で、あああ、そういう店あったかも・・・と・・・

ただ牡蠣は中くらいからやや小振りなのが５個。
まあカキそばと名乗るには、最小限でしょうかね。
だからカキのお味がするとはいえ、その辺も最小限。
￥900 というお値段を考えると、やや寂しいところでしょうねぇ～

それでもまあ、観光客で賑わう土曜の中華街。
ほどほどのお値段で、そこそこ美味しいものを頂けたと考えれば、そう悪くない選択だったと思われます。