green chili. | Chevy Day's : 活魚 千葉屋

greenchili.そんなワケでまだ10月初旬を彷徨っております。
で、ご近所。

『千葉屋』
 

ここの生ビールも旨いんだよな。
 

お通しは「ラッキョ」だった。
 

「刺し盛り」はいつも間違いのない美味さ。
 

魚以外のメニュウもイロイロあるんですけど、酒蒸しあるよってんで、、、
 

「アサリの酒蒸し」
 

生お代わり。
その後の料理もすすみまして、、、
 

「ニシンの塩焼き」
 

「ハムカツ」
昔ながらのシンプルなヤツ。
 

「お茶割り」
そして〆へと続きます。
初めてのメニュウにロックオン。
 

「青とう辛し焼そば」
 

程よい辛さ、シラスや桜海老、青海苔の風味。
すんげーうまっ！
 

コリャまた食べたくなる一品だな。
 

ちなみにコレは「海鮮丼」。
 

いつもありがとうございます。
 

ごちそうさまでした。
 

fireflysquid.近所でサクッと一杯。
そんな事もできたのが懐かしいと言いますか、本来はそれが出来て当たり前なんだけどさ。
ったく。

『活魚　千葉屋』
 

それでは、ピンボケした生ビール画像からご覧いただきましょう。
4月ネタだけど、マンボーで時短営業だった頃かな。
 

「刺し盛り」
 

期待通り、と言いますか希望通り「生ホタルイカ」も乗っております。
生ホタルイカは、ここ数年コチラでいただくのが恒例な感じとなっております。
と、カウンター下に真新しいモノが・・・。
 

「バイスサワー」
カウンター下にバイスの瓶を発見し、即発注。
 

「鰯の塩焼き」
ナイスサイズです。
 

で、「お茶割り」をいただいて終了。
またゆっくり伺いたいトコロでございます。
 

ごちそうさまでした。
 

fish!コチラ新山下。
造船所があった頃は、日の沈む前から造船所で働く人たちで賑わった店もあったそうな。

そんな町にある魚屋さん。
 

が営むお食事処、お馴染みの『活魚千葉屋』さんにて。
 

まずは「生ビール」を一杯。
ご覧の通り、ひじょーに良い飲み口の良い一杯となっております。
 

「イカの塩辛」
モチロン自家製でございます。
 

豪華「刺し盛り」は、味だけでなく目でも味わえる。
 

「アジフライ定食」
コチラのアジフライは間違いのない一品。
 

生ビールお替り。
 

「カレイの煮つけ」
写真じゃわかりづらいけど、サイズＬ。
こんなデカイの釣れたらウレシイんだけどね。
 

「お茶割り」
 

「鯖塩焼き」
刺身、揚げ物、煮物をいただいてからの焼き物。
寒い時期の鯖は、脂がのってて特に美味い。
 

そんなワケで、各種の美味い魚を堪能。
ちなみに、寿司も握ってもらえたりもする。
いつもありがとうございます。
ごちそうさまでした。
 

fish.今年も半分を終えるというこの日。
翌日は7月。
当たり前だけどね。
そんな日にお邪魔したのがコチラ。

『活魚　千葉屋』
 

一杯目は生ビール。
生ビールってさ、冷えたジョッキもそうだけど、注ぎ方によって味が変わるよね。
モチロン、ココのは美味い。
 

丸々と太ったイワシを焼いてもらいました。
脂の乗りもサイコー。
 

海鮮丼はモチロンのコト、
 

あら汁がまた美味い。
 

コレは初めて頼んだんだけど、海藻タップリのヘルシーなサラダ。
正式メニュウ名は忘れたけどね。
 

お茶割り。
 

空豆は煮びたし？みたいな感じで味が付いててね、皮まで食べちゃう。
 

ピリ辛のタコもいいツマミになります。
 

まぁ兎に角サカナが美味い。
魚屋さんだからね。
 

ごちそうさまでした。
 

rainsound.そろそろ緊急事態宣言も解除になるのか？
なーんてコトで、雨降りの中近所の魚屋へ。

『活魚　千葉屋』

生ビールが美味い！

お通しはミニきゅうりの漬物ポリポリ。
で、いつもの刺し盛りをいただくワケですが・・・。

お目当ては生ホタルイカ！
この時期には食べておきたい一品。
あってよかった。

他にも平貝やボイルホタルイカ、アワビ（肝付）、ホタテ、マグロ（ほぼ大トロ）など。
豪華絢爛！

コチラはアジフライ定食。
千葉屋のアジフライはふわっふわで絶品ですからね。
アラ汁も美味いのよ！

生ビールお替り。

なんこつ唐揚げ。
茶色いモノも食べたくなる。

！？
自家製漬けホタルイカ！
イカッ！

芋焼酎ソーダ割り。

たこ唐辛しねぎ和え。
コレもウメェんだよな。

おやおや、こんなデザートまでいただいちゃいました。
ありがとうございます。

近くにあって嬉しいお店。

ごちそうさまでした。

続きはベランダで・・・。
パラフィンオイルの匂いと雨音が心地よいひと時。。。

fireflysquid#2.さて、コノ日はご近所にある馴染みの店へ。

『活魚千葉屋』

まずはルービーを一杯。

そして2杯。

イカの塩辛をつまみながら頂きます。
ちなみに、もちろん自家製な。

ほんともーメニュウ豊富でね。

目移りしちゃって困ります。

いつの日にか「うに丼」を！！

とか言いながら、だいたいいつも定番の品になるんだよね。

刺し盛り。
うひひっ。
そうなのさ。

この時期に来ると、好物のホタルイカ刺しがあるのさ。
大ぶりのホタルイカでね、うめーんだコレがっ！
もちろん、他の魚もぜんぶ美味い。

緑茶割り。

そして冷奴。

からのアジフライ。
初めてこのアジフライを食べたとき、感激したね。
フワッフワでさ、いい塩梅なのよ。

たこ唐辛しねぎ和え。

んで、緑茶割りをお替りしたところで、

いわしの丸干しの差し入れ。

おいしく頂戴いたしました。

こんどこそ初めてのメニュウを食べてみよう。
ごちそうさまでした。

新山下のテッパン。
間違いございやせん。

魚屋さんでもありますが、お食事処でもございます。

『活魚　千葉屋』

今宵は何をいただこうか。

ま、とりあえずはコレ「生ビール」

「お通し」

「海鮮丼」

海鮮丼には、エビのアタマが入った味噌汁と、

たくあん付き。

豪華「刺身盛合せ」

鮟肝、ホタテ、甘エビ、

イカ、

マグロは赤身と中トロの2種。
そのどれもが絶品！

「緑茶割り」

「秋刀魚の塩焼き」

でもって、お寒うございましたので、

「河豚ひれ酒」
もちろん、つぎ酒もいただきましたよ。

コチラは定番の「アジフライ」
湾内の釣りアジ、初めてココのアジフライを食べたとき、ホンモノのアジフライの味を知った次第。

サクッとフワッと、たまらねぇ味のアジ。

今宵も色々堪能させていただきました。

ごちそうさまでした。

ＧＷ真っ只中の出勤日。
帰りがけ、ヨメとチビが店でメシ食ってるってんで、喜んで合流。

『活魚　千葉屋』

喜び勇んで合流したのは、まだアレがある時期だろうと思ってのコト。

お茶割りにお通し。
タクアンはチビからの授かりもの。

ワサビ漬け。
こんなんがいいツマミになる。

タコがまた美味い！
っつーか、コノ店の魚はなんでも美味いのであります。

そして気になるアレ。
アレに初めて出会ったのは、ほんの数年前のコト。
それまではボイルしたアレにしか出会ったことがなかったんだよね。
で、ボードメニュウには見当たらないけど、アレはあるのか！？

ありました！
「ホタルイカの刺身」

もう終わりの時期だから、コレが最後だな。
と、店主。
いやラッキーでございます。

と！
コレ塩辛にしてみたんだけど、良かったら食べてみてと。
有り難く頂戴いたします。

美味くないワケがない！
絶品！

言うコトございません。
しかしなんだ。
最高の肴を前に、何でコノ日は日本酒を呑まなかったのか・・・。

でもまぁ今年もホタルイカの刺身に出会えました。
めでたしめでたし。

ごちそうさまでした。

近所で過ごすGW。
キャンプ生活で節約したんで、ちょっと豪勢にイキマショウか。
っつても、チョイチョイお邪魔している、お値打ちのお店ですよ。

『活魚　千葉屋』

街の魚屋さんなんですけどね。
昼はランチ、夜は居酒屋としても営業されているのであります。

ルービーでカンパイ！
コノ日のお通しは銀杏。

ルービーの次は「お茶割り」

そしてコレ！
絶対オススメの「アジフライ」
初めて食べたときの衝撃は、今でも忘れられず。
フワッとサクッと、かる～い感じ。
ソースなしでも行けちゃうかも知れない、イイ塩梅の味付け。
一度ご賞味いただきたい一品。

んで、いつもお願いする「刺し盛り」
メニュウボードに「ホタルイカ」を発見したので、ホタルイカを入れて造って
もらいました。

どーっすか、コレ！
豪華絢爛、どれから手を付けるか迷うですよ。
ココの刺身（魚）食べたら、他ではもう！って感じですよ。

メニュウ名は忘れたけど、カルパッチョ的なブリと、アボカド、海藻などのサラダ。

コレ食べてみて、とサービスしていただいたのが「自家製ホタルイカの醤油漬け」
ウマイに決まってるじゃないっすか！

コレもメニュウ名は忘れたけど、ツナとミョウガの和え物。
シンプルで美味い、いい肴です。

店先や店内にネコちゃんが居るので、ニガテな人には向いてないかも知れな
いけど、ま、いちど訪れてみてくださいませ。

ごちそうさまでした。

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はいっ！岩手からィ横浜に帰ってきました。
ま、次回からは福島ネタになっちゃうんですけどね。
今回はご近所のお店からお届けして参ります。

『千葉屋』

なんてったって魚屋さんですから。
刺身から自家製西京焼、煮魚に干物など、多彩な魚メニューがラインナップされとります。

店内に入れば、更なるアラカルトメニューがたくさん。
緑茶割りからスタート。
お通しは「冷しトマト」でした。

でもって「ポテトサラダ」を頼んじゃうワケです。

そこにやって来たのが「刺し盛り」
なんとも豪勢ではございませんか！
注文する時に「しめ鯖」を入れてもらうようにリクエストしておきましたよ。
その他、マグロはもちろん。
アジにサーモン、鯛！
貝類からはサザエさんエントリー。
どれも新鮮、美味しゅうございます。

そしてコチラは、チビ専用に「刺身丼」をお願いしました。
モチロン、１人で食べ切れるワケはなく、オトナも食べるんですけどね。
せっかくなので、一回りさせてみましょう。
ご覧のとおり、刺盛りに負けじと劣らない内容でございます。
小鉢も付いてますし。
味噌仕立てのアラ汁も付いとります。
生姜はお酒のアテにもなりますので、オトナ用にいただいちゃいます。

お腹いっぱい平らげたトコロで、チビ用にはフルーツがサービスされちゃいました。
お心遣い、毎度あざーっすm(_~_)m
ごちそうさまでした。

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SUSHIBAR??
February29,2012NEW!
テーマ：酒

新山下にある魚屋さん。

が、営む寿司BAR・・・？
っつか、居酒屋？

『活魚　千葉屋』
これまでに何度かお邪魔しておりますが、ひさびさの訪問。

店内はカウンター、テーブル席、そして小上がり。
厨房と魚屋さんが繋がっています。

この日は寒かったっつーこともあって、ひれ酒三種。
フグ、カワハギ、あとなんだったかな・・・？
ちなみに１人１種ね。

お通しはイカの塩辛。

刺盛り２人前。

エビフライ。

ときたら、アジフライ。
この店はアジフライが美味い！
このサクサク感、他店ではなかなかお目に掛かれません。

煮アナゴ１本。

お約束のポテサラ。

最後に巻き寿司もいただいて、ごちそうさまでした。