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店名 |
CAFE Elliott Avenue(カフェエリオットアベニュー 【旧店名】Do Cafe)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
045-664-5757 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
みなとみらい線「元町中華街」駅 4番出口より 徒歩3分 元町・中華街駅から179m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (晴天であればテラス席が8席ほど。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 テラス席は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 人形館の駐車場などがある |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年4月 |
備考 |
【横浜市中区新山下3-1-10より移転】 |
お店のPR |
ラテ・アートのデビット・ショマー氏の認めたバリスタのお店は、世界でココ横浜だけにある
豆はもちろんのこと、エスプレッソを抽出する機械からバリスタ教育までこだわりを見せるコーヒーの職人、そして『ラテ・アート』でも有名なシアトル"Espresso Vivace"オーナーの デビット・ショマー(David Schomer)氏の認めたのバリスタが運営している。シアトル以外の海外では横浜にしかない唯一のお店で、世界の味を |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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山下町にあるカフェです。
一見は普通のカフェですが、実は知る人ぞ知る有名店。
バリスタを務めるのはEspresso Vivace(※)のオーナーDavid Schomer氏に師事し「Vivace Spirit」を取得した波多氏と輿石氏。
毎週空輸にてEspresso Vivaceの豆を直輸入し、シアトルへ行かないと味わえないEspresso Vivaceの豆を使ったエスプレッソも提供しています。
(※シアトルで評価の高いコーヒー店の一つ。)
2010年4月開店。
場所は元町中華街駅4番出口から約3分。
山下公園通りに面した横浜人形の家が入る建物の1階。
店の前にテラスがあり、緑の街路樹と山下公園の雰囲気を楽しめます。
午後訪問。
入口にて注文・支払い後、空いた席へ座るシステム。
メニューはドリンク、カクテル、フードなど品揃えは豊富です。
Espresso Vivaceの豆を使ったドリンクは別メニュー。
価格は通常メニューより、少し高めの設定でした。
入口は暗めですが、奥へ進むと白を基調とした落ち着いた雰囲気。
外光が入り明るいです。
座席は窓側にカウンター席、奥にテーブル席を配置、開放感のあるテラス席もあり。
カウンター席を選択。
道路の向こうが建物なので、眺めはまあまあです。
注文したのは以下の通り(価格は税込み)。
●カフェラテ・Vivace(840円)
Vivaceの豆で抽出したエスプレッソを使ったカフェラテ。
エスプレッソを入れたカップとフォームドミルクを手にした波多氏が座席まで来て、目の前でカフェラテを作ってくれました。
気さくに話をしながらカップにフォームドミルクを入れ、ラテアートを完成!
その手際の良さとカップから盛り上がったラテアートの素敵な仕上がりに技術の高さを感じます。
では、いただきます!
濃厚でとろりとしたVivaceのエスプレッソはフォームドミルクと完全に混じりあっていました。
滑らかで口当たりが良く、苦みはありません。
飲み進めていっても、最後までラテアートが崩れないのが凄いです。
波多氏と輿石氏は感じが良く、話をするとVivaceの豆を愛している様子です。
『Vivaceの豆は苦みが少なく、ストレートで味わうと、よりその良さがわかる』とのこと。
次の機会があれば、ストレートで味わってみたいと思います。