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元町の路地裏にある、美味しいラーメン屋さん。
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【2.16.7.29】店頭。
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【2.16.7.29】小さい看板。
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【2.16.7.29】メニュー表。
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【2.16.7.29】ワンタンは豚ミンチ多めの餡。
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【2.16.7.29】ボリューミーなワンタン。
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【2.16.7.29】ワンタンメン(スモールサイズ)¥870
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【2.16.7.29】シンプルですが飽きることない清湯スープ。
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【2.16.7.29】柔らかく煮られたメンマ。
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【2.16.7.29】豚バラ肉使用の叉焼。
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【2.16.7.29】加水率高めの極細ストレート麺。
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【2.16.7.29】叉焼メン(スモールサイズ)¥870
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我武者羅ダディ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
下前商店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、カレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
みなとみらい線「元町・中華街駅」より徒歩5分 元町・中華街駅から200m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩１分に元町第一駐車場あり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| オープン日 |
2007年6月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2016.7.29】調査報告書。
12:57分に現着。
先客無し。
■内観
ウッドのカウンター席に洋風チックな店内。
■座席構成
L字のカウンター席に10席。
■オペレーション
ハンチングを被り、小気味よく動く男性店主のワンオペ。
◎『ワンタンメン』(スモールサイズ)¥870
●ビジュアル
ワンタン、叉焼、メンマと具沢山な様相。
●スープ
動物系と僅かに魚介を感じる清湯スープに、醤油ダレのシンプルな構成。
カエシやや強めながらも尖った感じは無く、素直に口に入っていく。
●麺
加水率高めの極細ストレート麺。
●ワンタン
豚ミンチ多めの餡で、なかなかボリューミー。
●メンマ
細めにカットされたメンマが多数。
柔らかめな食感でソフトな食味。
●その他具材
ほうれん草、ナルト、ネギ。
◎『叉焼メン』(スモールサイズ)¥870
●ビジュアル
スープ表面に、美味しそうな叉焼が8枚。
●スープ
ワンタン麺と同一。
●麺
ワンタン麺と同一。
●叉焼
厚めにスライスされた豚バラ肉の叉焼。
食紅の赤が鮮やか。
食味など、まずまずの出来。
【総評】
ワンタン&叉焼ならば、池尻大橋の『支那そば 八雲』の方が小生はタイプ。
とは言え、食してみて実直な仕事っぷりは間違いない！
一つ足りないのは…スープのインパクトでしょうか？